农村这种不起眼的野果,在民间被誉为“野果之王”你吃过吗?

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在我国南方的亚热带地区,有一种高产的野果,叫做“余甘子”,余甘子,又名石油甘,在我国南方的福建,广西,云南等地普遍存在。然而,甘草具有很高的药用价值。在本草纲目中,甘草的作用如下:“九胺减轻身体,延长生命”。

农村这种不起眼的野果,在民间被誉为“野果之王”你吃过吗?

余甘子性凉,入口虽苦,过后却回甘,具有生津止渴、清咽利肺、促进食欲的效果,常吃对人体有保健作用。民间常把它腌制后再吃,这样能去掉大部分苦涩味道,入口就没那么苦了。

它肉厚核小,但是入口酸苦,在过去是上不了台面的野果。余甘子不仅药用价值高,营养成分也相当丰富,其中含量最高的当属维生素C了。据研究人员测定,每100克余甘子中,维生素C的含量是1700毫克左右,比很多水果的维C含量还要高。在同等质量下,余甘子的维C含量是蓝莓的100倍,可以说相当惊人了。因此余甘子在民间素来被誉为“野果之王”。

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据了解,在我国广东、广西农村,有农民朋友种植余甘子,主要有三个品种,分别是水果型、榨油型、加工型这三种。广东的普宁还因此被誉为“中国油甘(余甘)之乡”,全市的农村余甘子种植面积大约为7万亩,亩产量为4000斤左右,每斤收购价格在3元左右,亩收入能在万元。

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余甘子不光果实价值高,它的树叶晒干后还能做枕芯,对睡眠有帮助。记得小时候老一辈的人会摘它的树叶晒干后做枕芯,如今已经很难看到这种纯天然的枕芯了。朋友们,你们认识余甘子吗?你们哪里叫什么呢?了解更多相关资讯,请关注:农爱邦


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