今天早上
吃货君接到了一个电话
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【古乐牛香】
只做超牛、性价比超高的牛杂火锅 !
火锅界的一匹黑马,
席卷全国各地拥有600+家门店,
大家争相打卡只为一口牛杂火锅,
每日到店都是人人人...
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明人不说暗话
这就跟着吃货君一起看看
这家店有何过人之处吧！
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和普通的牛肉火锅不同，
这里主打的是牛杂火锅！
一锅两吃！吃完牛杂！涮火锅！
让你体验不一样的美食大餐！
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古乐牛香的食材都是
每日专门从南靖内山运来的
每日配送两次以保证肉质新鲜
锅底有7种食材，包含了
牛肠、牛筋、牛肚、
牛心、牛腩、猪血、萝卜
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每一种食材都经过了
3小时严格筛选、清洗、去腥、保鲜等
每个环节一丝不苟地严格把控
使其营养成份及功效充分保留
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而且锅底还放入了秘制药包，
由十几种中草药秘制而成，
慢火烹制6小时以上，
才制成了古乐牛香的锅底！
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锅底当中还加入了牛骨慢熬，
汤头十分地浓郁滋补，
满满一锅牛杂香气四溢，
完全吸收牛杂的精华，
浓香入味，口感也刚刚好,
令人垂涎欲滴
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嚼劲十足的牛肚，薄而不断的牛心，卤香十足的牛腩，各式各样的牛杂食材煮成一锅，再搭配上微甜又有营养的大白萝卜，满满一锅实在诱人。
吃完牛杂剩一锅浓郁的汤
你以为这样就结束了吗？
并不是！
看着沸腾的超鲜超诱人的汤底，
点上各种新鲜火锅的食材，
便可以开始新的征程
涮火锅！
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火锅食材太多，不会选，认准吃货君推荐的菜品！满满胶质的鲜牛肉紧紧黏在盘子上，没有多余的水分，就算用来玩牛肉挑战都不怕！
手切摆盘牛肉入锅涮 8秒 即食，入口鲜嫩清香，每一口都是味蕾的享受~
嫩牛肉，脂肪含量少，入口又鲜嫩爽滑，五花趾嚼劲十足，肉质酥脆鲜甜味饶口，三花趾爽脆可口，胸口油Q弹爽脆，肥而不腻，吃上一口还想再吃一口。
涮好之后，鲜嫩的牛肉搭配特地调配的酱汁，羊肉辣味十足鲜香绕口，胸口油入口融于口中，丰富口感让吃货们欲罢不能，每一口都可以感觉到十足的肉汁在嘴里跳跃！
牛筋、金钱肚、千层肚，脆而有咬劲，吃起来还能听见咯吱咯吱的响声，而且都是经过卤制的，上桌即食和涮制，各有一番风味。
手打肉丸，现捏肉丸，真是满满肉质感，肉弹力十足，一口爆汁，小心烫嘴哦！
除此之外，古乐牛香还有特色的甜品小食，雪花香芒酥、香芋地瓜丸、金丝香芋酥、香芋酥等，款款风味独特甜软香糯，总有一款能捕获你的心~
此外，价格也是十分地美丽，精益求精制作的一份牛杂小锅只要58元就够3个人吃饱，分量超足的，还有琳琅满目的火锅食材供你挑选！
店里还有圆桌和方桌，超大空间很适合聚餐，店内风格简约，光线充足，置身其中毫无束缚感，很愉悦的感觉~
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古 乐 牛 香
地址：厦门市思明区嘉禾路104号香江大花园（庐山酒店旁）
电话：0592-5131771
营业时间：早上10:00～晚上12:00
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