顶级吃货才知道的10个冷知识,第4个千万那不要尝试哦!

吃货们总是以吃最多、最美味的美食为荣,但是作为一个合格的吃货,有些冷知识你要知道哦!


1、 辣并非味觉而是痛觉

自古以来,我们认为,酸甜苦辣咸5种味觉。但是其实辣并非味觉而是痛觉,味觉只有:苦酸甜咸。

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2、带皮密封的水果放进微波炉加热的会爆炸!

带皮的水果加热像鸡蛋一样,微波炉加热鸡蛋的时候,水分高速运动形成的蒸汽和热量被鸡蛋的膜、壳或蛋白阻碍,因此鸡蛋会膨胀爆炸。

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3、苹果比咖啡更提神!

苹果中所具的有天然的香气,对于人体来说,有舒缓压力、提神醒脑的功效,而苹果中充足的矿物质硼,也同样可以使困倦的大脑快速恢复到清醒状态。喝杯咖啡不如吃个苹果的道理就在于此。

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4、薄荷糖和可乐不能同时吃的,不信邪的人可以去试试,no zuo no die懂吗?

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5、纯正的蜂蜜是永远不会过期的,这大概是已知的唯一能永不过期的食物。

蜂蜜算是一种浓度极高的糖溶液。我们知道,当一种溶液的浓度达到一定值时,溶液内部的渗透压就会变得很高。高渗透压的溶液是不适合细胞生长的,原因在于高渗透压的溶液会在渗透压的作用下吸走细胞体内的水分,细胞脱水之后自然就死亡了。因此,绝大多数微生物在蜂蜜之中难以存活,没有微生物破坏的蜂蜜自然就难以变质了。

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6、总是听专家说香蕉有很高的营养价值,但是没有专家会告诉你每一根香蕉都是具有微量的放射性辐射,天天都在吃辐射,厉害了!

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7、吃草莓时,有没有人觉得上面有很多密密麻麻的小点点,有没有谁认真数过?我数了一下,大概有200粒籽,吃一颗草莓难道怀了200个草莓宝宝???哈哈哈,开玩笑的,了解这些后,不要再偷偷去数啦!


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8、可乐原是绿色的

可乐是人们最常见的饮料之一,但可乐前身其实是一种草药汁,是绿色的。后来被人们添加了添加剂焦糖色后,才逐渐变成了今天这种棕褐色的饮料。

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8、卖的稍微贵一点的水果、蔬菜上都有贴纸标签,每次吃水果时撕掉这些标签都会留下一些胶需要清洗,专家说其实这些胶是可食用的(美国FDA认为它们是食品级的),有没有谁愿意试一试?记得告诉小编味道是怎么样的噢!


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9、19世纪30年代的番茄酱是一种药品

番茄酱是现代人的常见食品之一,但在19世纪,番茄酱并不是食品而是药品。现代医学研究表明,番茄酱可以有效降低人体低密度脂蛋白胆固醇的含量,从而减少心脏病和中风的危险。看来,19世纪将番茄酱作为药品销售也并非毫无道理。

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10、苹果、黄瓜、白糖混在一起吃能吃出哈密瓜的味儿,配上旺仔牛奶更加可口哦,小伙伴们可以去试一试!

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怎样,是不是学到很多新知识,是不是迫不及待想去试试?


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