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茅臺酒之貴，大家都有耳聞；茅臺為什麼能賣到這麼貴，卻不一定人盡皆知。

為什麼茅臺酒這麼貴？四個方面為你解析。

1.成本本來就高

醬香型白酒的出酒率大概在5：1，也就是“五斤糧食一斤酒”。

粗略計算，釀造茅臺酒所用的本地紅櫻子糯高粱在18年之前的收購價是7.2元/公斤，18年一月之後上調到了8.2元/公斤。

高粱和麥子所做的大麴一比一的比例，麥子制曲成品率按80%，一斤酒麴需要1.25斤小麥，小麥價格在3-4元/斤，取中間數3.5元/斤。

一斤酒的糧食成本=5斤高粱+5*1.25斤小麥

=5*4.1+6.25*3.5=20.5+21.875=42.375元

這還只是單單糧食成本，釀造過程中人力物力才是成本大頭。

2.工藝流程複雜、生產週期長

茅臺酒的工藝一般概括為“一二九八七”，是指一個生產週期需要一年，經歷兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，極為繁瑣複雜。圖示如下：

以上流程中，耗時最長的是發酵。

發酵分兩步，平地堆積發酵（也叫有氧發酵、陽發酵），蒸煮加入酒麴的酒醅靠堆積的熱量進行為期一個周左右的發酵；

而後把酒醅放入三米深左右的窖池進入入窖發酵（也叫無氧發酵、陰發酵），用麩皮、窖泥封頂，發酵一個月左右進行蒸煮取酒。

醬香酒從端午制曲開始到重陽下沙，每次發酵取酒都是一個月左右，重複取酒七次，基本一個流程結束就是下一年開始制曲的時間了。

複雜、漫長工藝流程帶來的依然是高昂的人力物力成本。

3.產量少、賣方市場，物以稀為貴

醬香酒在我國的白酒市場中佔比量不高，而茅臺酒作為其中的特優代表，產量更是嚴重不足。

查詢相關數據：

2017年度，茅臺酒實現了基酒產量正常、質量穩定，全年茅臺酒基酒產量達42771噸，完成年計劃的130.9%，入庫合格率為99.96%。同時，會議也明確了2018年茅臺酒的基酒生產任務：46100噸。

根據國家統計局公佈數據，2016年我國白酒市場銷售額為6125.7億元，總產量1358萬噸。而2016年茅臺的產量在3.9萬噸，銷量大概是2.29萬噸，茅臺酒營業收入約367.14億元

產量佔比不到0.3%的茅臺酒，收入佔比將近6%，低產量高額利潤，其價格高昂可見一斑。

另附茅臺2000年之後的漲價幅度：

4.宣傳得好，抬高了身價

最後，酒香也怕巷子深，酒帘子挑得高，看到的人多了，買的人才會多。

各大名酒在2017年的廣告宣傳費用如圖：

茅臺、五糧液、瀘州老窖、洋河、古井貢的費用都是10億往上，如此高昂的廣告支出使各大衛視黃金時間總能讓這些酒出現在公眾眼球，日復一日刷存在感。

而茅臺一直以來都把自己往“國酒”這個位子上靠（儘管申請商標多年一直未獲通過），新聞聯播開始前的那幾秒“國酒茅臺、為您報時”時間雖短，但絕對黃金價值。

茅臺也一直把自己往政治名人身上靠，宣傳的那幾個故事，什麼批文“把產量搞到一萬噸“；茅臺獨得國酒之父恩寵；尼克松、里根對茅臺酒情有獨鍾；茅臺被作為國禮贈送給外國政要等，全是往上層靠。

另外茅臺之所以有今天的地位，跟“四渡赤水”時結下的緣分也是分不開的。

軍中茅臺一直都是炒作熱點，茅臺在軍系確實也備受好評，《戰狼》裡，吳京對瓶吹的茅臺以前可是軍中常客（另外附送一個小知識：茅臺瓶口有玻璃珠，這樣子喝茅臺，酒水很可能出不來）。

一系列的宣傳塑造了茅臺高端大氣昂貴的印象，加之投資炒作的推波助瀾，以及茅臺集團的日益壯大，茅臺酒價格居高不下也就說得通了。

痴心釀酒人

有人曾經做過統計，市場上面賣到一千七的飛天茅臺酒成本居然只有四十塊錢左右！不可置信的成本價怎麼會讓飛天的身價飈的那麼高？相信這個問題應該是眾多酒友心中的一個疑問。

飛天白酒屬於醬香白酒的一種，醬香白酒的價格一般都會比其它香型的白酒貴一些，所以飛天的價格不低也是可以理解的。只是一千七的價格的確令很多酒友們吃不消，網友算過，原料成本加上人工成本等，平均下來一瓶飛天的成本不到僅有四十，雖然相對於一些普通白酒來說這成本的確高了些，但是相對於一千七來說，這就有點誇張了。那麼差價到底出現在哪裡呢？

首先，茅臺酒屬於商品，商品需要什麼？管理。據網友統計，一瓶飛天的管理費用是八十八（我也不知道為什麼這麼貴）。銷售宣傳費用：五十二，交稅：一百零八，經營商利潤佔了33%，約為五百六十一，零零散散算下來，除去成本價之外，其它的費用已經達到了八百零九，所以市場上飛天可以賣出一千七的價格和它本身的流通成本高是離不開的。

問題又來了，為什麼經營商利潤可以高大五百多？這個問題有意思。

茅臺的價格高除了自身原因外，也離不開一些人為的故意炒作，其中包括一些經營商。如果經驗商把茅臺價格炒高了，那麼自身的利益就高，他們把手中的茅臺壟斷，然後高價出售，這也是飛天價格高到有的離譜的原因之一。

事實上，還有一個因素決定了飛天的價格——獨一無二。

茅臺酒只有茅臺鎮才可以生產，而最出名的茅臺酒，認準茅臺集團。真正的茅臺酒很奇怪，除了茅臺鎮這個地方可以生產之外，無法再在其他地方生產，因為即使是一模一樣的工藝和原料，味道還是不一樣。

唯一的東西賣的貴也沒法。沒有其它的市場價格的競爭，飛天價格自然不低。

一件商品的價格常年居高不下肯定有自己的原因的，雖然這讓很多的酒友無法品嚐真正的飛天的口感，但是現在有一款散茅，口感已經接近飛天，但是價格只有飛天的五分之一，也是不錯的選擇了。

文東作為茅臺人，致力於茅臺事業，希望天下酒友皆能喝上自己喜歡的好酒！

酒品如人品，好酒交好友！

文東（JXMT-AD) 公眾號 孤獨殘酒

文東醬酒人

回答題主，貴州茅臺酒價格貴，並不是因為任性。究其原因是以下幾點：

產能受限

茅臺酒有一個特點就是無法複製，所用的高粱也都是仁懷地區的小粒高粱，酒只能在茅臺廠區裡釀造。曾經就有做過實驗，同一個調酒師、同樣的設備、同樣的原料、同樣的釀造方法，遠離了茅臺廠區所釀造出來的酒完全不同。

因此在有限的地方、有限的原料情況下，產能並不能擴大多少，終歸會有極限。

由於每年只能生產定量的基酒，且茅臺酒釀造時間基本為5年，相當於今年售賣的酒在2013年就已經規劃完畢，限制其市場流通量，物依稀為貴。

健康屬性

茅臺酒使用的水是來自赤水河，而赤水河的水質含多種微分子而馳名，所釀造出來的酒也富含多種微分子。

價值屬性

茅臺酒作為國酒，受到領導人的青睞。其特殊屬性造就如今的高端白酒市場，又因它屬於醬香型白酒，適合儲存，同時擁有飲用和收藏價值，被酒圈形容成藝術品。

以上就是小編認為貴州茅臺酒價格貴的原因。歡迎大家在評論區發表不同意見。

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老酒之家

首先這個貴州省茅臺正自古以來，它就是盛產白酒的地方。再加上他出過許多的酒仙，酒聖，都是來源於這個茅臺鎮的這個茅臺酒。

朱總理在長征過程中喝了茅臺鎮的茅臺酒。直誇茅臺酒好喝！從此以後，茅臺酒更加出名。

中國現在有兩大品牌兒的這個國宴酒。一個是五糧液，另外一個就是這個茅臺。五糧液呢，主要用於這個。二，高端的這個宴請，商務宴請等等各方面。

但是這個茅臺酒還是主要用於這個外賓的言情就是來體現這個。國有這個茅臺酒是最好的一種體現吧。茅臺酒是醬香型白酒的典範代表。二，五糧液是清香型白酒的典範代表。他們有著不同的香型！

當然，入口的口感也是不一樣的。嗯，可能喜歡茅臺酒的人相對來說比五糧液更多一些吧。因為更適合大眾老百姓的這個口感。也許也比較適合這個外賓的口感。所以說茅臺酒的價錢也是比較高的。

再加上近期這個茅臺酒的產量有點略低。所以導致茅臺酒，這個價錢價格的上漲。最著名的一件事情就是。貴州茅臺這隻股票已經突破了歷史最高值！也是a股兩盤市場裡最貴的一隻股票。

這足以說明茅臺酒是國民最喜歡的酒了。也許貴有貴它的道理，雖然價錢如此昂貴，但依然不愁，它的銷量。臨近過年，它的銷量更是節節攀高。

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社保達人工作在電力

我覺得茅臺酒貴有很多原因。

1.畢竟茅臺酒是國酒，品牌照應就導致了它不會便宜的。

2.茅臺酒是醬香型白酒，這種酒的成本就很高，曾看過一篇報告一斤高粱9個月才出二兩白酒，而茅臺呢，最少也要十幾年，還要陳釀幾年，成本確實很高。

3.被國人炒的太誇張了，越來越多的人開始投資他，收藏它，有液體黃金的稱呼。

4。越來越多的人把它當做奢侈品來看待那麼他的價格當然不會便宜了

碎夜

茅臺酒貴在它的稀缺且優質。茅臺的窖頭和原漿酒，資源十分有限，而赤水河茅臺鎮河段的特殊菌種，是獨一無二的，它造就了茅臺的美味，又限制了其不可複製。由於上述原因，茅臺酒年產量在三萬多噸左右，一直無法擴產，因此物稀為貴。同樣許多外地酒廠髙薪挖走了茅臺酒廠的師傅，但是帶不走赤水河的水，也無法生產出真正的茅臺。

關鍵字: 為什麼 茅臺 財經