媽媽們看著寶寶一天天長大，都希望自己的寶寶長得結實，而肉類就成了最好的選擇。雖然肉的營養對補鐵補鋅的確很好，但是寶寶們在長身體的時候，營養一定要均衡，不能挑食也不能偏食，肉一定要吃，但蔬菜也的攝入量也不能少，人體的維生素大部分還是來自於蔬菜的攝入，而這個季節秋葵就是不錯的選擇，別看它個頭小，裡面的營養可以豐富了，想讓寶寶長高高的媽媽們不要錯過它哦。
寶寶吃秋葵有什麼好處呢？吃秋葵不僅可以幫助寶寶預防貧血、改善視力還可以補鈣。我們都知道寶寶喝的牛奶中鈣的含量很高，而秋葵中所含的鈣質一點也不亞於牛奶。此外，秋葵還自帶特殊的黏性，本身也沒什麼特別的味道，吃起來滑溜溜的，很多寶寶都很喜歡，而且這種滑溜溜的粘液能夠有效的促進寶寶消化，還能保護腸胃呢！
知道吃秋葵有這麼多的好處和營養，那要怎麼才能讓寶寶順利吃下去呢？這就要寶媽們費一番心思了。今天小編就為大家帶來一些秋葵輔食的新吃法，一起來看一下吧！
秋葵雞肉卷（一歲以上寶寶）
食材：秋葵6個、雞胸肉30g、西紅柿半個、洋蔥10g、澱粉5g、鹽1g
1、將西紅柿、洋蔥洗淨切碎，雞胸肉洗淨先切成小塊後，再放入輔食機中攪拌成泥（如果你家裡沒有料理機的就手動剁碎吧）
2、取一個容器將攪拌好的肉泥倒入容器中，再加入澱粉和鹽攪拌均勻備用（順時針攪拌味道更均勻也更好好喲）
3、秋葵洗淨去頭去尾，再放入沸水中焯一下，撈起老晾乾在對半切（秋葵表面有小毛毛，要多洗幾遍，注意時間不要太久否則容易變軟）
4、接著用手將秋葵中間的籽去除，再將雞肉泥填入秋葵中，填滿即可（也可以借用工具，我覺用手比較快就用手了）
5、最後開火熱鍋，放入少許油，待油熱了關小火，把秋葵放入鍋中煎至肉泥微熟，再翻面煎一會兒熟透即可給寶寶們直接拿著吃（小火慢慢煎不容易燒焦）
小貼士：這樣簡單的步驟就能做出這樣倍兒香的食物，寶寶不知不覺就把營養吃進肚子裡啦。但是秋葵屬於寒涼的蔬菜，如果近期寶寶有出現腹瀉的情況，先暫時別吃，帶病情好轉了在給寶寶添加。
秋葵蝦皮蒸蛋（一歲以上寶寶）
食材：秋葵2個、雞蛋1個、蝦皮1克
1、將秋葵洗淨去頭去尾，再放入沸水中焯一遍撈起（一分鐘左右撈起來，不要燙的太軟了）
2、將撈起來的秋葵切成均勻的小片裝入容器中，在打入兩個雞蛋，加入蝦皮攪拌均勻（蝦皮原本自帶鮮味起到調味的作用，這步驟就不用加鹽了）
3、最後放入鍋中隔水蒸15分鐘左右既可以出鍋給寶寶吃（蒸的時候火不用太大，不然但很容易被蒸老掉）
小貼士：這道秋葵蝦皮蒸蛋不需要加太多的秋葵，否則影響口感。還有選擇秋葵的時候儘量選著一些脆嫩的，表面的毛毛又比較少的秋葵，這樣的秋葵品質比較好。
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