葡萄上的白霜要不要洗?關於水果的 20 個小祕密

1. 葡萄上的白霜有害嗎?

明明是自帶的美顏功能。白霜是葡萄自身分泌的糖醇類物質,不僅對人體無害,反而說明葡萄很新鮮,不用非把它洗掉。浸泡 + 沖洗,就能吃葡萄不吐葡萄皮。

2. 長黑斑的香蕉,能吃嗎?

你又不吃香蕉皮。香蕉變黑有很多原因,我們常遇到的,可能是因為受傷、低溫,或者熟透了。這時香蕉表皮會長斑或變黑,果肉也可能顏色發暗,質地變軟。但只要果肉沒長黴、沒變味兒,那就可以吃。

3. 喝檸檬水能美白?檸檬嚇得臉都黃了。

檸檬水味道不錯,但它 VC 含量不高,還比不過大白菜,就算一天吃十個……估計先會被酸死。指望它美白,不如做好防曬。

4. 晚上吃蘋果是「毒蘋果」?

夜宵想吃烤肉就直說。其實,晚上的蘋果還是蘋果,我們的腸胃也不會一到晚上就罷工。只要控制好量,蘋果想什麼時候吃,就什麼時候吃。

5. 多吃木瓜能豐胸?

難道就因為它長得大?那為啥不吃西瓜?不論是木瓜蛋白酶,還是木瓜裡的類胡蘿蔔素,都不存在豐胸的效果。最有效的豐胸方法是:長胖。

6. 吃了荔枝會酒駕?

那荔枝狂人蘇東坡可能是醉死的。荔枝成熟後會產生少量酒精,可能引起酒精測試的誤報。吃完漱漱口,或者等幾分鐘,就沒事了。如果真被查出酒駕,荔枝可不背這個鍋。

7. 經期不能吃芒果?

男同學的陰謀。芒果並沒有什麼奇怪的功效,不會影響大姨媽。只要沒有不舒服,對芒果也不過敏,想吃就吃。

8. 草莓上的「小芝麻」是啥?

用來和小番茄區分的標誌。草莓紅紅的、美味的部分,其實是隻是膨大的花托。表面一粒一粒的「小芝麻」,才是真正的果實,種下去也許能長出草莓苗呢。

9. 多吃櫻桃能補鐵?

姨媽色不代表血多。100 克櫻桃中只有 0.4 毫克的鐵,連大白菜都比不過(0.7 毫克),吃再多也不能幫你紅。

10. 無籽西瓜用了避孕藥?

避孕藥很貴的。西瓜是植物,避孕藥起作用的是動物,給西瓜用再多也沒效果。無籽品種是育種的成果,放心吃。

11. 楊梅里面有蟲子?

「葷素搭配」的好水果。楊梅里的蟲子是果蠅幼蟲,安全乾淨無毒無害。如果你不想吃到它,那用鹽水泡一泡就行。

12. 吃石榴要不要吐籽?

別怕,吃了也不會發芽。石榴籽外部有硬硬的種皮,能讓它順利通過腸道

13. 李子樹下埋死人?

子在木下,合為「李」?很多人都聽過「桃養人、杏傷人,李子樹下埋死人」的說法,明明桃、杏、李子都屬於薔薇科李屬的親戚,為啥待遇差這麼大?它們都是不錯的水果,只是對李子過敏的人,可能會多一些。

14. 桃子毛癢癢怎麼辦?

桃子需要一支脫毛膏。覺得桃子毛癢癢,可能是心理原因或過敏了。如果是心理原因,那可以試試沒有毛的油桃。如果是過敏,那就找人幫你削皮,或者……換個水果吃吧。

15. 橘子、橙子上的白絲,有啥用?

吃了……不浪費?橘子上的白絲叫橘絡,是果皮的一部分,含有少量的精油和苦味物質。但它並不神奇,吃了也沒有特殊功效。

16. 蘋果上有蠟,果皮能吃嗎?

主要看你想不想削皮。無論是蘋果自帶的「天然果蠟」,還是果農打的食品級果蠟,都是安全的,不用把它刮掉再吃。喜(懶)歡(得)吃(削),就洗乾淨直接啃吧。

17. 獼猴桃是不是奇異果?

論好名字的重要性。中國是獼猴桃的故鄉,它的英文名叫 Kiwi fruit,音譯過來就是奇異果。無論是獼猴桃還是奇異果,都含有豐富的 VC 和膳食纖維,營養很不錯。購買時別看名字,好吃才重要。

18.吃香蕉可以緩解便秘?

別因為它是一條,就以為它有特殊功效。香蕉對於大多數人來說並不能緩解便秘,如果吃了太多不熟的青香蕉,反而可能因為鞣酸太多,加重便秘。蕉綠,焦慮,讓人便秘。

19. 榴蓮不能和牛奶一起吃?

因為胡福建人會崩潰。對於不喜歡的人來說,榴蓮和什麼都不能一起吃。對於喜歡的人來說,榴蓮和牛奶會發生一種叫做「更好吃」的反應,欲罷不能。來,我們一起念:榴蓮牛奶。

20. 番茄是水果還是蔬菜?

那要看是菜市場買的,還是水果店買的。水果和蔬菜,其實是商業的分類,生物學上不講究這個,番茄就是一種果實。營養上說,它糖分少,熱量低,不論是做蔬菜還是做水果,吃了總沒錯。

知道了這麼多水果的小秘密,有沒有很開心?你今天準備 Pick 哪一個
葡萄上的白霜要不要洗?關於水果的 20 個小秘密



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