这几年
许多美食小吃逃不过被拆的命运
长宁区更是重灾区
仙霞路、茅台路、娄山关路都没了！
很多陪我们长大的店都已面目全非~
庆幸的是
那些老底子上海人的排队神话还在！
一吃就是20年的| 长发里脊肉 |
愚园路仅有2㎡的| 王记葱油饼 |
路过都要抢2袋包子的| 秋霞阁 |
长宁辣肉面的扛把子| 祥和面馆 |
一提到他们，
阿拉长宁人满脸都是骄傲！
长发餐饮
会爆汁的里脊肉
一开就是20多年
这家店默默地在延安西路开了20多年，曾经放学扎着马尾背着书包来买的小女孩，现在也都到了结婚生子的年纪...
别看他家藏在延安路高架下，门面不起眼甚至破破烂烂的，可排起队，他家是认真的，下班高峰没有个40分钟你根本吃不到！
这家里脊肉米道，绝对可以在上海排到前3，至今还在卖着5块一串的良心价！
一共只有三种串，里脊肉、鸡肫和鸡心，每一种串都是亮亮的心头好。
不过最受欢迎的还是这串里脊肉，轻轻一咬整个肉汁都爆发出来，敦实的肉块让你大快朵颐！说好只吃一块，又吃了三串呀！
排队指数：★★★★★
平均等候时间：40分钟
推荐单品：里脊肉 鸡心 鸡胗
地址：延安西路955号（武夷路口）
王记葱油饼
2㎡愚园路网红葱油饼
作为一个葱油饼中毒患者，亮亮每次路过愚园路镇宁路路口都会被他家的阵阵葱香吸引~超级小的门面却是长长的队伍~红色的招牌很显眼，菜单简单，却是一行中文，一行英文，很international了！~
人气非常旺，好多人排队，最不忙的时候来买都要等上两三人，看来广大吃货对于葱油饼是真爱！
葱油饼用猪油先煎后烤，是用传统老手艺做的，外焦里酥，里面有葱花还有小肉糜，每一口都感觉唇齿留葱香，皮微焦，香脆，油腻度也正正好。
早上上班族还会加肉加蛋，一口咬下去满嘴酥脆，那叫一个香啊！
排队指数：★★★★☆
平均等候时间：25分钟
推荐单品：葱油饼+蛋
地址：延安西路955号（武夷路口）
玉华饮食店
二十多年的社区大食堂
原店面
现店面
茅台路拆违建的时候，很多人误以为开了二十多年的社区大食堂关了，其实只是原来的门面拆除了。虽然店铺小了，可是丝毫不改变周边居民对它的喜爱。
长宁人最爱的就是他家的辣肉面，红艳艳的辣油漂浮在面上却不油腻。辣肉由肉糜炒制，块块可见的盖在面上。
玉华的锅贴也基本是进门必点的，锅贴皮嫩底脆、煎得金黄，肉汁饱满。到了夏天，冷面、冷馄饨就是玉华最受欢迎的人气餐品。
这里的糖醋小排冷面真的是绝了！你们一定没想到糖醋小排做浇头也会这么好吃吧！
排队指数：★★★★
平均等候时间：15
推荐单品：糖醋小排冷面
地址：茅台路321号（近芙蓉江路）
秋霞阁
老板，十个包子！
秋霞阁是个传说，要吃粽子了，秋霞阁！要吃月饼了，秋霞阁！要吃烧麦、包子了，还是秋霞阁！走到秋霞阁门口，不买点什么回家，浑身不舒服！
每次去秋霞阁的点心窗买各式包子，永远都是排着队。爷叔阿姨们总是十几个一袋一袋的拎回家！怎么也吃不够似的！
秋霞阁的包子馒头在上海滩赫赫有名。肉包买回去就算第二天重新蒸热再吃还是很好吃，会有满满的汁水流出来，这点很有特色。
而一到中秋节，鲜肉月饼也是毫不逊色，咬下去还有一口鲜美的肉汁，赞哦，长宁小囡从小吃到大！
排队指数：★★★★
平均等候时间：15分钟
推荐单品：大肉包 鲜肉月饼
地址：定西路591号（新华路口）
珊珊小笼馆
长宁最嗲的小笼馒头
珊珊小笼历史悠久，在附近上班的人和居民，基本都知道他们家，也都吃过。此外，性价比也十分高。
珊珊家的小笼绝对不会甜到腻，甜味和肉味混合在一起，馅料的肥瘦比例和糖量都掌握得到位，汤汁清亮，入口妥帖，吃着格外舒服。
很受欢迎的冷馄饨亮亮觉得中规中矩，没有特别出彩的地方，内馅咸淡适中，花生酱稠度也正好，面皮需要改进略显干硬，不过夏天来一份也蛮爽的！
平时一到饭点，排队等位是必须的了，上班的白领，退休的爷爷奶奶们，都是这里的老面孔了~
排队指数：★★★
平均等候时间：5分钟
推荐单品：小笼
地址：仙霞路774号（威宁路口）
祥和面馆
长宁第一面馆
如果你在长宁区，不知道祥和面馆，那一定不是Out一点点了！作为长宁区的面食一霸，24小时营业的它是魔都人的“深夜食堂”，加班后的疲惫，来这吃一碗就治愈你。
这家店已经经营了20多年，至今仍有超高人气，每到饭点，店内都人头攒动，经常大排长龙。
这里的辣肉面最为出名，用的是肉丁而不是一般店里的肉糜，而且分量十足，粒粒入味，再配上筋道的面条，淋上红油的汤汁，让人颇有食欲！
排队指数：★★★
平均等候时间：5分钟
推荐单品：辣肉面
地址：定西路1249号(安化路口)
长宁拉面
20年户龄的"钉子户"拉面
说起这家位于长宁路几十年的老店，历经2次改名，1次搬迁，从“铮铮饮食”到“一面拈花”到最后索性叫“长宁拉面”。敢以地区作为名头的，也足以说明他在拉面界傲视群雄了。
午饭时间是他家最忙的时候，排队起码15分钟打底，其他区食客也有坐2小时地铁都要来吃！
汤头是地道的淮南的做法，常在这儿吃面的，没几个不是把汤都喝完的。
拌牛肉、拌牛杂都是十块钱1份，一定要拌上香菜，而且都是实实在在的肉哦~
除了他家的汤头特别好之外，拌面也强推！酱油+葱油，简直不能更香。因为他家店面也不大，所以在门口经常会看到有人急急匆匆端着碗把面拌完吃掉走人。
排队指数：★★★
平均等候时间：5分钟
推荐单品：牛肉拉面 拌面 拌牛杂
地址：长宁路458号（近华阳路）
谁也不知道将来会发生什么，
不如就趁着这些美食店遇上被拆的命运之前，
再去一次吧！
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