海岛特色菜之鲜虾炒白菜
大白菜是北方人冬季吃的最多的菜，冬季我们都会买上几捆存起来，在我们老家都是白菜，豆腐，粉条，五花肉上锅炖，对不吃海鲜的人来也是很好吃的，再就是腌酸菜，吃起来也不错，在我们海岛有一种新的吃法，就是用鲜虾炒着吃，红红的虾油钻进白菜里，那叫一个鲜啊，再配上米饭，想像一下，口水就直流吧，哈哈
手撕白菜，鲜虾，五花肉，葱姜蒜
热锅炒肉，再加入鲜虾翻炒
加适量酱油，翻炒一下
加白菜继续翻炒，不停炒，要是有汤，可以盖一下锅盖
加点盐，再翻炒
红红的虾汤，鲜美的白菜就出锅了
是不是很想吃，配上热米饭，那叫一个好吃呢，快回家试试吧
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