海島特色菜之鮮蝦炒白菜
大白菜是北方人冬季吃的最多的菜，冬季我們都會買上幾捆存起來，在我們老家都是白菜，豆腐，粉條，五花肉上鍋燉，對不吃海鮮的人來也是很好吃的，再就是醃酸菜，吃起來也不錯，在我們海島有一種新的吃法，就是用鮮蝦炒著吃，紅紅的蝦油鑽進白菜裡，那叫一個鮮啊，再配上米飯，想像一下，口水就直流吧，哈哈
手撕白菜，鮮蝦，五花肉，蔥薑蒜
熱鍋炒肉，再加入鮮蝦翻炒
加適量醬油，翻炒一下
加白菜繼續翻炒，不停炒，要是有湯，可以蓋一下鍋蓋
加點鹽，再翻炒
紅紅的蝦湯，鮮美的白菜就出鍋了
是不是很想吃，配上熱米飯，那叫一個好吃呢，快回家試試吧
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