泉州这天气
时而热时而凉
我都不知道要吃什么了
于是我想了想
吃素食
对身体好
今日列举泉州五大特色素食
菜头酸
也有叫菜头酸，但是可能小编口味偏重，在泉州尝过的菜头酸都不是很脆，还有点甜。
人们常称萝卜是小人参，就是因为它有许多药效。在夏天吃菜头酸更能让你口中生津，酸辣开胃。
酸豆角
夏天一热，小编的母亲就会顿顿都是吃粥了。此时，再配上一份酸豆角，就不觉得吃粥是多么的单调了。豆角脆嫩微辣，无形之中让你增加食欲。
七彩汤
它神奇的点在于整碗都体现不出汤，但是你入口却是十分滑嫩，一咕噜就进入你的胃中。慢慢的温暖你的胃，十分清淡营养。同时它也是一道泉州特色小汤，常常搭配壶仔饭。
八宝芋泥
看着是凉菜，实则吃起来非常烫嘴。它细腻，香甜可口。是一道老少皆宜的佳品。
花生仁汤
花生仁汤冰镇效果最好，特别是暑假拔完花生喝上一口，畅意百分啊。虽然对小编来说实在是太甜了。在泉州，比较常见的是做为早餐搭配油条。
你最爱的是哪一款呢？
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