低熱能、低脂肪、低蛋白質、低嘌呤、可降低尿酸值的飲食。
應禁食或少吃：
(1)限制嘌呤的攝入量是防治痛風的關鍵，因此首先要避免嘌呤含量較高的食物。
(2)動物內臟、各種肉湯汁、肉類（尤其是急性發作期）、骨髓、海魚、蝦、蟹、海菜。
(3)黃豆、綠豆、紅豆、豌豆、扁豆、黃豆芽、綠豆芽、花生、龍鬚菜、菠菜、菜花、銀耳、蘆筍、紫菜、蘑菇、香菇、糙米、粗麵粉、全麥片等蔬菜。
(4)辛辣刺激性食物：濃茶、咖啡、酒精、芥末、蔥、姜、胡椒、巧克力等。
(5)高脂肪、高膽固醇、高蛋白質、高糖食物。
(6)若患者伴有高血壓、高血脂等，還應限制食鹽，每天控制在2～5克。
堅決禁酒：
酒精容易使體內產生乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用另外，啤酒也要避免，因啤酒含有大量嘌呤，可使血尿酸濃度增高！
宜選用的食物：
(1)主食選用大米、玉米、糯米、大小麥、麵條、饅頭、蘇打餅乾、澱粉、高梁等。
(2)富含膳食纖維和維生素C的蔬菜，如苦瓜、蓮藕、茄子、冬瓜、黃瓜、南瓜、土豆、花菜等，每天1000克；其中，苦瓜的鐵及維生素含量很高，而嘌呤含量極低，非常適合痛風病人食用。
(3)選用鹼性水果，以降低尿酸值．如香蕉、橘子、山楂、梨等，每天500克，約4～5個。
(4)可多吃富含鈣、鎂、鉀等鹼性元素的鹼性食物，如馬蘭、苜蓿、金針菜、馬齒莧等野菜，這些野菜的鹼性強於蔬菜、水果。
(5)多喝水，有助於尿酸的排出，應保證每天3000毫升的攝水量，排尿量則應2000毫升以上。若胃功能正常者，常喝檸檬水是最佳選擇。
(6)補充適量優質蛋白和B族維生素，可每天1杯脫脂奶，或少量雞蛋清、雞肉、鴨肉、魚類等。
(7)選用植物油烹飪，宜燴、煮、熬、蒸，不用煎、炒、炸等方式。
注意：
若身體肥胖，且痛風多在疲勞後發作，患者還要積極減肥，保持或達到理想體重，但也不能減肥過快，也不宜活動，否則也會引起痛風發作。
痛風是不是終身的疾病
痛風和糖尿病一樣，是一種終身性的代謝性疾病，目前尚不能根治。它的發病與環境因素、肥胖、攝入熱能過高及活動量減少關係密切，並與遺傳因素有關。
痛風不會在短時期內出現各種嚴重的併發症，但不及時治療，發作間歇會越來越短，累及關節越來越多，甚至出現痛風結石，關節功能受到影響，腎臟功能受損。若經藥物治療，輔以適當的飲食，調暢情志，注意勞逸結合，避免外傷，則發作程度可減輕，間歇可延長，甚至15年或更長時間。
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