东北最有名的六大硬菜,前几样都知道,最后一盘极少人听过

东北这几年是越来越火了,非常丰富的旅游资源,加上各种美食,吸引着各位地方的人去旅游,可能在中国,很多旅游景点你去过之后,都会觉得那里的东西又坑又难吃,但是去到东北就不一样了,毕竟东北菜全部都很大盘、实在,关键是味道也让人流连忘返。小编的一个朋友去了东北旅游之后,就再也不想离开了。那想想东北菜很多人都听说过,可是这几道东北硬菜,你又知道吗?

1.猪肉炖粉条

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猪肉炖粉条这道菜真的非常下饭,顺滑的粉条里面加入五花肉,五花肉吃起来肥而不腻,两种食物的香味混合在一起,简直可以下三碗饭吃!

2.东北乱炖

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东北乱炖就是将豆角、番茄、土豆、木耳等各种蔬菜和肉类混合在一起,吃起来非常鲜美,各种口味的蔬菜混合在一起,不仅香味升级了,营养价值也更加丰富了。

3.小鸡炖蘑菇

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这也是一道比较清淡的菜,鲜嫩的鸡肉,和顺滑、可口的蘑菇混合在一起,要炖上一个小时,才能够激发出里面的香味,营养价值也很丰富。

4.锅包肉

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锅包肉是糖醋味的,可以直接拿来当作零食,经过油炸的里脊肉,淋上一层糖醋酱汁,这样吃起来不会那么油腻,也更合胃口。

5.杀猪菜

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杀猪菜这个名字里面就包含了满满的年味,就是东北很多地区在年关杀猪时所吃的一道菜,也是一道炖菜,吃起来口味清淡,也成为了东北地区的一道特色食物。

6.饭包

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这道菜应该很多人都没有听说过,但是它可是东北菜的压轴菜,原料也很简单,就是白菜叶子、米饭、鸡蛋酱等,就跟饭团一样,东北很多人都喜欢吃,但是外地人一般不知道。


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