今天把小时候最爱吃玉米饼教给大家,解馋又好吃,相当过瘾

哈喽大家好,我是小标,点击关注不迷路,(小标爱生活),每天为你更新天下之美食,今天到乡下赶集的路上,阳光明媚,山清水秀,桃红柳绿、莺歌燕舞、鸟语花香,相对大城市来说,人少、车少,自然空气就好了,农民种的庄家肯定是纯天然无污物,所以我牵着我媳妇的手,边走边看,边欣赏稻田里的各种新鲜的蔬菜,瓜果等等,这些蔬菜如果拿到市里买哪是非常的抢手,因为只有乡下的蔬、瓜、果才是最地道的,这一路走过来,说真的看的眼花缭乱,最后琢磨着选一样我媳妇最爱的吃的吧!最后到了赶集目的地,跟卖菜阿姨费尽口舌的买了几斤“玉米”......,因为玉米可以做很多好吃的,不当当是用来蒸,今天我特意做了一道从小就爱吃的小吃,就是用玉米做的,味道非常的棒,回味无穷,男女老少都爱吃,一吃根本停不下来。哪咱们长话短说,直接进入主题。

今天把小时候最爱吃玉米饼教给大家,解馋又好吃,相当过瘾

玉米饼

【准备食材】:玉米、面粉适量、糯米饭适量、白糖适量

今天把小时候最爱吃玉米饼教给大家,解馋又好吃,相当过瘾

玉米饼

【操作步骤】:首先把买回来的玉米剥去外皮,清洗干净,直接用手掰成玉米粒,(可以直接掰成两段,便于掰开)

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玉米饼

【准备打碎机】:将玉米粒放进打碎机,加入少许水打碎,(注意别太碎了,有点颗粒感最好)

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玉米饼

【取一个碗】:放入玉米碎,面粉、白糖、搅拌均匀待用。

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玉米饼

【热锅起油】:放少许油,用炒菜的勺子舀一勺,放入锅底摊平,成一个饼状,转中小火,简直金黄。

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玉米饼

翻一面,简直两面金黄即可,捞出装盘。

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玉米饼

这道香喷喷又馋人的玉米饼就做好啦!

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玉米饼

【小贴士】:

1、煎玉米的时候,油不要过多。

2、搅打时,水要少放,水少越浓稠。

3、用平底锅是最合适的,火候控制在中小火。

3、糯米饭、面粉的比列完全看个人的爱好口感,也可以全部放面粉或者糯米饭。

什么时候最有成就感?什么时候最美?什么时候最帅?答案:为家人,为爱人,为孩子,为自己,就是做一手好菜,让下班的他 (她)感受到你的爱!友友们如果有喜欢的菜色或者希望看到的菜谱,可以在文章底部留言给我哦


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