鍾離凱旋Sophie
重慶小面的收費並不高，小面本來就是重慶人日常生活的一道美食，也就6塊錢二兩，一兩5塊，三兩是8塊還是多少。本人飯量一般，很少吃三兩，所以記不清多少錢了。
這個價就是小面中素面的價格，像雜醬、豌雜好像是10+塊，牛肉、肥腸15+塊。不過筆者覺得吃小面就該吃素的，一家小麵館味道做得好不好也就是素面最能看出來。
重慶小面就是重慶人的平民美食，並沒有網上吹的那麼神秘。像X非小面，二兩30，這完全是打著重慶小面的牌子掙黑心錢。
記得在10多年前，應該是在06年左右小面的價格還在2塊二兩（是2塊還是1.5記不清了），那個時候是真心便宜，有時候土豪一次還可以吃二兩牛肉麵，也才5.6塊這個樣子。
而小面漲價這麼快最初和大蒜有關，還記得前些年的“蒜你狠”和“姜你軍”嗎？是因為什麼原因大蒜漲價筆者記不清了，有印象的是大蒜最高漲到10多塊一斤。
由於大蒜和老薑是小面中必不可少的調料，商家也就藉機漲價，2塊，2.5塊，3塊，4塊，5塊，最後漲到現在的6塊二兩。
雖說漲了這麼幾次價，但是算下也是老百姓可以接受的範圍，所以重慶當地小面的收費並不高。
胡揚私廚
題主這個問題應該是想問加盟重慶小面品牌或學習重慶小面技術的費用高不高吧！
1. 我們首先來看看學習重慶小面技術的費用！
在回答這個問題之前我在常用的搜索引擎上面度了一下，發現與之相關的首頁信息，廣告的位置佔了相當的一部分，這說明什麼？說明既然大家捨得花錢去競爭這個為數不多的廣告位置，就全國來說市場空間還是不錯的，而且要知道投放是可以分區域的！
那麼費用多少？
在這些都是號稱正宗的培訓廣告裡面，我大概的點了一下得知，他們的費用高低，有些是根據你學習的種類，還有時間長短收費不等！低的有幾百高到上萬的都有，不過關於上萬的這個學費我有些疑惑真有人去嗎？比較很多重慶的品牌加盟費用也才1-10不等！交了加盟費別人還能給與你售前中後的營建方面的支持！
當然總體來說學習重慶小面技術的費用肯定要比加盟重慶小面品牌的費用低，這是毋庸置疑的！但是我們需要考慮的是，你認為你交了錢就一定能學的會，學的好嗎？
畢竟重慶小面，佐料才是它靈魂，一碗麵條全憑調料提味兒，而佐料的好壞來源於根本的選材。
這個必須問問自己，問問別人！
2. 重慶小面加盟的費用：
據我所知老太婆的加盟費用是5萬左右五年，續期1萬5年；胡和記的是3萬左右三年；嘿小面2-3萬三年；渝和記2-3三五年；（這裡的價格只是大概，具體請諮詢他們客服）；當然重慶小面品牌還有更多，加盟費也不盡相同你們可以上網查一下！
那麼這個費用貴嗎？要我說是貴也不貴！
貴，指的是大多數的重慶小面許多創業者都是家庭夫妻店或者小型門店，個人的創業的實力都相對都是比較弱的（相對哈，槓精勿擾），投資一個門店選址，水電氣房租都已經夠高的，還要加上數萬的加盟費！恐怕一個門店開下來最少10萬左右！
那麼說不貴呢？
原因是品牌加盟有幾個好處，第一個是：營建支持；第二個是：品牌效應支持；第三個是技術支持等！這些往大了說的好處是可以，增強你開店成功的幾率，提高生命力，往小了說有人支持，也可以讓你開店變得更簡單！
其實還有第三種，不需要學習技術，也不需要交加盟費用！
也就是我們公司在做的調料品牌【仟冠】，這個調料不同於其他，是一種成品調料，製作的時候只需要按照我們的教程就可以不需要特別技術，看一遍就會！為了避免打廣告的嫌疑，我就不多說這個放一張相關的圖吧！
大眼偵探
作為一個小麵館老闆，個人覺得不能只看價錢，一碗麵條的成本包含許多，不單單隻有面條，還有房租，人工，水電，煤氣，小面作料十幾種，前期投入的轉讓費，裝修費，桌椅板凳，餐具，廚房設備，很多投入是消費者沒注意到的，只要不是太高端地段的都合理
顏馳
其實重慶小面收費不高！
在重慶的任何門店吃小面，普通的那種二兩也才6塊錢！
學習重慶小面的話培訓費用大概是幾百到幾千不等，當然你一定要睜大了眼睛，看清楚切記不要被騙了，明明自己想去學重慶小面（指的是全系統的，沒想到每學一種還要另外交錢）！
最後一種就是加盟重慶小面品牌店面，因為使用別人的品牌所以要交上最少1-10來萬的加盟費用，但是關於加盟費的 高低這點，不能說越高就越好或者越低就越壞，參考其他品牌和類型你就會發現有很多網紅店的加盟費用其實是相當高的，但是說實在的當那一陣洪流過去之後，真不咋地！
關於重慶小面加盟，在這裡我的建議是選擇那一種門店多，最好有3，500家以上的；時間長，最好是經過市場十幾年檢驗的！
