说起烤鸭我想大家一定会脱口而出北京烤鸭这四个字，因为这个北京烤鸭实在是太出名了，尤其是北京烤鸭的代表全聚德当中的那些个烤鸭就更加出名了，因为他做的实在是太美味了而且而且那些歪果仁都知晓北京烤鸭的好，但也正因如此这种烤鸭非常的贵的，一般人可是不能够随随便便就吃的起的。
而除了这些贵正宗烤鸭外其实市场上还有一些价格非常平民的烤鸭的只需十来块钱就可以买到，他们的那些个烤鸭可谓是非常的便宜只要十几块钱就可以买到一只烤鸭。那么为什么他们这些烤鸭如此便宜呢？因为按照正常的价格来算的话，那些市场正常的鸭子一斤就差不多要十来块一只鸭子也就差不多两斤也就是20来块而他们做烤鸭的一只鸭子才卖十来块，所以按照如此上来他们是亏了的。但为什么会出现这样的情况呢？之后经过具体的调查发现这其中是有一定道道的。其中主要原因是那些个烤鸭店的店主并不是直接去买那些市场上的鸭子。
而是去那些批发市场直接一箱一箱的买那些冷冻鸭子，而据了解那些个冷冻鸭子一箱十来只且价格不贵一番算来一只鸭子的成本差不多就七八块钱左右，而他们卖十来块钱其中还是赚了挺多的。所以别看他们是这样的，其实他们还是赚了钱的，要不然人家怎么一直开这个烤鸭店呢。如果一直亏的话那就别干了。但是又有问题来了，那些冷冻鸭就为什么那么便宜呢？其实啊，这些冷冻鸭都是一些速成的鸭子所以才会这么便宜，要不然的话也不会这么便宜的。所以说我们吃烤鸭一定要节制，因为这鸭子不健康。
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