说起陕西美食，你可能知道biangbiang面、油泼辣子，因为《白鹿原》的热播把这些美食推到了人们面前。但是作为面食大省的陕西可不止这几种耳熟能详的美食，还有很多你不知道的，今天就来跟大家盘点一下陕西还有哪些好吃但你不知道的面食。
1.臊子面
臊子面有面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口的特点。在关中地区有其非常重要的地位。去陕西不来碗臊子面你敢说你到过陕西？均价12元
2.裤带面
位居陕西八大怪之首，看名字就能脑补出面的形状。面条宽厚，正好浸于汤汁，入口清爽油而不腻，撒上辣子让人垂涎欲滴。均价9元
3.陕西凉面
陕西凉面种类繁多，比较出名的就是秦镇米皮。夏季炎热米皮正好可以清热解暑，配菜豆芽爽口，清热解毒。吃上一口正宗的秦镇米皮，调节肠道，还能给肠子“刮刮油”。均价8元
4.削筋面
顾名思义，就是口感劲道的像筋一样，据说想要把面揉的劲道可不是一件简单的事，要经过反复的发面、揉面，才能做出劲道的削筋面。均价6元
陕西的面食多种多样，绝对是“吃货”们的天堂。
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