吳越
可能談不上驚豔，但有幾家香港小吃是本地吃貨帶去的，值得一試。
潮興魚蛋粉店
看到店名，如果以為我會介紹魚蛋粉，那就錯了。雖然店家以手打野生魚的魚蛋粉為特色，但他們家的牛坑腩面才是一絕，比那個永遠都在排隊的“九記”更好吃。
灣仔潮興魚蛋粉店潮興已經營了二十多年，也是人氣挺旺的小食店，坑腩面39元一碗了。牛坑腩取自牛前胸的肋骨處，肉上連著少量的脂肪和軟組織，是牛身上的精品部位。不肥不瘦，肉味比一般牛腩更濃郁，口感十分軟嫩鬆口。
澳洲牛奶公司
雖然是網紅店，但本地人也買賬。儘管名字叫“公司”，其實就是一家提供燉奶、牛油多士、杏汁燉蛋、炒蛋多士、火腿通心粉等西式簡餐的小店。價格非常大眾化，一份牛油方包、煎雙蛋、通心粉加咖啡茶的套餐還不到HK$40元。加了牛奶的蛋汁，滑嫩至極，份量足到發膩。那兩片浸了奶油的烤吐司也是松、脆、軟到沒商量。 
小店出品不一般，所以不僅要排隊，還要被服務生催著快吃，地址：香港佐敦白加士街47號。
人和豆品廠
銅鑼灣鵝頸橋附近“人和豆品廠”，十幾元的豆漿、豆腐、豆花等街坊小店。之所以敢叫“廠”，因為它背後是豆品製作廠。在九龍的工場和老店不僅製作新鮮豆品，還古法釀製豆腐乳，所以出來的東西都是材質新鮮優良的。
人和豆品的豆花軟滑細緻，一到嘴裡就滑下肚中，豆花帶著淡淡的豆香與微微的甜味滑過舌尖與喉嚨，瞬間溫暖了胃。甜甜的豆花搭上外焦裡嫩的煎釀豆腐，甜鹹、滑潤的口感正好。
蘭芳園
蘭芳園的絲襪奶茶如雷貫耳，但答主推崇的卻是他們家的撈丁（拌麵），一份肉扒撈丁加奶茶或咖啡HK$54元，蔥姜雞排炸得非常酥口，撈麵也十分夠味，再搭配順滑醇厚的奶茶，才是“對”的一餐。 
他們家總店在中環擺花街，分店在九龍重慶大廈隔壁商場負層，一到飯點都是人滿為患。
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SophyJiang慢旅繪
年紀大了，往往容易被人勾起回憶，尤其是美好的回憶！ 要說吃過後印象深刻的香港美食，那可著實不少，篇幅有限，就隨便說一個小吃——越南牛肉粉。
十幾年前初到香港，銅鑼灣是必去的地方，尤其是陪著太太去。在當地生活多年的表哥約吃午飯，他過來後就帶著我們去了一家小飯鋪——強記北越牛肉粉。位置就在銅鑼灣SOHO三角地，外觀不起眼，店面也不大，乾乾淨淨，一個老頭在店裡忙活著。坐定後，表哥代我們各點一份牛肉粉。時候不大，三隻大碗端上桌，冒著騰騰熱氣，鼻子裡不停地鑽進來陣陣牛肉湯的濃香，幾片紅色的牛肉浸在湯中，一些青蔥散落在四周，載沉載浮，看著頗為賞心悅目。 
我們喝著汽水，聊著天，一會兒，牛肉的顏色變了，夾起一嘗，入口略加咀嚼就完全化開，尤其是溫度剛剛好，不熱不涼，肉熟了，溫度降了，入嘴恰到好處！再加上蔥香已經散開，一大碗牛肉粉稀里呼嚕，爽快地進了肚。
在大陸多年沒吃過做得如此精緻的飯了，一問方知，這個店是一位越戰時從越南逃難來港的越南華僑開的，在這裡已經幾十年了。表哥小時候就來過這裡，店中不出售其他更多飯菜，就以各類越南粉為主。 後來數次去香港，必去強記來一碗牛肉粉。
2008年金融危機之後去港會友，又去了銅鑼灣三角地，突然發現換了招牌，一問方知，老闆年紀大了，後代也不願接手，就把鋪子轉了出去，拿錢回家養老了。新鋪還有越南牛肉粉賣，試了試，湯、肉、粉味也都還不錯，但原來強記的“精巧”卻享受不到了。
