昨天晚上鄰居邀請吃飯，雖說簡單，但都是濃濃的家常味道，食材也都是天然綠色的。
婆婆丁，也叫蒲公英，全身都是寶，嫩的時候蘸醬吃，口感略有苦味。
餑餑蒿（音譯），不知道你們叫做什麼。通常都是用麵粉或者玉米粉拌勻蒸熟即可食用。也可以生食或者油炸。
自己院裡的大蔥，微辣還有一絲絲甜味，主人澆水澆的很勤快，很著就很水靈。
去年採的松蘑，泡好後擇洗乾淨，裹一層面粉油炸，味道很不錯，濃郁的松香味。
知了猴也是去年挖的，保存到現在還很新鮮，近幾年數量越來越少，現在可是餐桌上的硬菜了。
油炸的餑餑蒿，花生油和野菜的香味交織在一起，香酥可口。
自己家醃的老鹹菜，泡掉多餘的鹽分至微鹹，蔥花熗鍋清炒，很爽口開胃。
簡簡單單的幾個菜，看出主人待客的誠意，大家喜歡嗎？
分享到:
閱讀更多 葉落知秋200 的文章
