亞嘰妹：誒，你怎麼不拿甜鹹豆腐腦battle一下
呃嘰哥：就海南才吃甜的怎麼打得過
亞嘰妹：那你拿甜鹹粽子PK一下
呃嘰哥：你是看熱鬧不嫌事大嘛，不怕打起來嘛
這個幕後的受不了，又不寫，你們說是吧。這期是美食篇最後一期了，都是重頭菜品，尾部附上海南各地美食街，記得認真讀完哦！
海南四大名菜
1.文昌雞
文昌雞是海南最負盛名的傳統名菜。號稱“四大名菜”之首。是每一位到海南旅遊的人必嘗的美味。是馳名中外的一道名菜。其肉質滑嫩，皮薄骨酥，香味甚濃，肥而不膩 ，配上海南雞飯~唇留齒香。
2.加積鴨
加積鴨養殖方法特別講究:先是給小鴨仔餵食淡水小魚蝦或蚯蚓、蟑螂，約二個月後，小鴨羽毛初上時，再以籠養，縮小其活動範圍，並用米飯、米糠摻和捏成小團塊填喂，經過20多天的填肥，這時鴨的嘴腳變白，脂肪滲入肌肉，肉肥香嫩，以這種方式餵養的加積鴨，稱為"正宗加積鴨"。
3.東山羊
其美味據傳是因羊食東山嶺的稀有草木所致，因此肥而不膩、食無羶味，且滋補養顏防溼熱，具有膘肥皮薄肉嫩無羶及皮下脂肪適中、肥而不膩、湯味濃稠乳白、氣味芳香、味道鮮美、營養滋補和美容之特點。
4.和樂蟹
產於萬寧市一帶海中的和樂蟹，膏滿肉肥，為其它青蟹罕見，特別是其脂膏，金黃油亮，猶如鹹鴨蛋黃，香味撲鼻。有"補骨髓，滋肝陰，充胃液，養筋活血，治 疽愈核"之藥用功效。
其他各市縣名菜
1.臨高烤乳豬
臨高乳豬因產地於海南北部的臨高縣而得名。它以皮脆、肉細、骨酥、味香而聞名，不管是烤、燜、炒、蒸都十分可口，但以燒烤最佳。烤一隻乳豬約四五個小時，烤出來的乳豬要全身焦黃、油光可鑑、散發著濃郁香味，那才算高手。這樣的烤乳豬排在你面前，看之聞之，色香味俱全，讓人不禁食指大動。夾一塊入口，輕輕一嚼，脆響的"咔哧"聲，聲聲伴耳，吃下後，仍留滿口餘香，營養美味，令人回味無窮。
2.瓊海溫泉鵝
瓊海溫泉鵝大概是十年前才在瓊海興起的美食，得"溫泉鵝"之名的緣由應該是這樣:那時在瓊海溫泉鎮開了很多專門的鵝肉店，去那吃的人也比較多，生意很好，再後來人們漸漸形成了溫泉的鵝好吃的思維定勢，到最後才形成了溫泉鵝的招牌。說起紅色娘子軍，大家都會想到海南瓊海，瓊海的溫泉鵝在國內外十分有名，當地人已經把溫泉鵝與海南四大名菜之一的嘉積鴨並列為這裡的兩大美食。
3.黃流老鴨
黃流老鴨源於20世紀80年代的樂東黃流鎮。當地一對夫婦在該鎮開老鴨店，由於其選料精細，做法獨特，老鴨肉純而不膩，深受當地食客歡迎。到90年代後，黃流老鴨店已開始風靡全島。黃流老鴨最大特點體現在"老"字上。所選的鴨子，必須是下過蛋的一年以上的老鴨子。一般有兩種做法、即白斬和乾煸。
4.海南烤鴨
不同於北京烤鴨，海南的烤鴨是連皮帶肉的一起吃的，新鮮出爐，蘸著海南人自制的甜醋汁，飽含汁水，滿口噴香，非常下飯。
5.五指山小黃牛
野黃(小黃牛)牛與圈養的黃牛區別主要有三方面:牛的個頭小，一頭1歲半的小黃牛淨肉不過二三十斤;牛的飼養完全野放，牛性特別兇猛，而且原生態沒汙染;小黃牛經常喂鹽巴，而且吃各種樹葉長大，其中難免有一些草藥，因此牛肉特別補，而且肉質更加結實、纖維細嫩、水分低、柔軟爽脆。由於肉質好，不需要太多調料和加工，肉味自然而美，多吃不膩。最好吃的是12個月~18個月牛齡的牛，帶皮吃，牛皮脆而爽。
6.椰子雞湯
採用海南正宗文昌雞以及天然椰子汁烹製，香潤甜滑、芳香四溢，健康、清潤、營養養顏，滿足您高雅的味蕾。
7.檳榔花雞
雞是檳榔樹下養的雞，花是檳榔樹上開的花，兩下相遇，創造出一個三亞特色的藥膳，湯汁鹹鮮可口，雞肉質嫩香甜，飽了口福還養腸胃，值得一吃再吃。
8.海南蘸料
蒜末，小米椒，小金桔。加上醬油，放點香菜，就構成的海南吃白斬必備醬料。金桔獨特的芳香融入肉裡，酸甜的口感讓你胃口大開。
海鮮盛宴，飽你眼福
附上人來人往美食地
1.海口
1.海大南門夜市 2.福地美食街 3.金盤夜市 4.騎樓小吃街 5.海墾花園夜市 6.潮立方 7.泰龍城小吃街 8.海口丁村火車頭萬人海鮮廣場 9.板橋路海鮮廣場
2.三亞
1.第一市場海鮮 2.三亞火車頭萬人海鮮廣場 3.春園海鮮廣場 4.回新村海鮮大排檔 5.68環球美食街 6.解放路步行街 7.商品街 8.建設街 9.群眾街 10.團結街 11.外貿路
3.瓊海
1.瓊海雜糧街 2.譚門港
4.保亭
1.髒鴨子農家樂 2.阿清嫂農家樂 3.七仙農樂樂 4.民族風情街
5.陵水
1.疍家魚排 2.海韻廣場 3.匯豐廣場 4.清水灣美食街
6.樂東
1.樂東商業步行街 2.黃流商業街
7.萬寧
1.文明中路 2.人民中路 3.興隆溫泉大道
8.儋州
1.夏日廣場 2.大勇商業步行街
9.文昌
1.匯昌商業街 2.明珠商業街
10.東方
1.華人國際商城 2.解放西路
好了，美食篇就告一段落了，畢竟咱們是旅遊博主，不是吃啵的。如果在海南不懂去哪吃，可以私信我哦，如果想出什麼類型的文章，記得留言告訴我~風裡雨裡，小哥我留言等你！
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