酸奶松饼
材料：低筋面粉120克、盐1/4勺、糖30克、鸡蛋2个、原味酸奶80克、牛奶63克、黄油20克
步骤：
1、将蛋黄，酸奶，牛奶，盐混合均匀。
2、筛入低筋面粉，搅拌均匀。
3、倒入融化的黄油，搅拌均匀。
4、将蛋白与糖混合打发至湿性发泡，有小弯勾即可。
5、取1/3蛋白糊与面糊混合均匀后，倒入剩下蛋白混合。
6、平底锅预热后，小火，倒入面糊。
7、待摊平成圆形而产生孔洞后，翻面煎至金黄色即可。
椰浆松饼
材料：低筋粉80克、细砂糖10克、盐1克、鸡蛋1个、椰浆100克、黄油10克、无铝泡打粉少许
步骤：
1、将黄油隔热水融化成液态，加细砂糖、盐混合均匀。
2、依次加入椰浆，鸡蛋搅拌均匀。
3、筛入低筋混合好的粉和泡打粉，搅匀。
4、小火加热平底锅，舀一勺糊，饼面出现气泡便可翻面，翻面煎至金黄。
奶酪松饼
材料：低筋面粉110克、融化黄油15克、奶油奶酪50克、泡打粉5克、糖40克、盐少许、牛奶115克、全蛋1个
步骤：
1、将奶油奶酪与牛奶混合，隔水加热打至顺滑。
2、筛入细砂糖，加入鸡蛋，打匀。
3、筛入混合好的面粉、泡打粉和盐、搅拌至均匀无颗粒。
4、倒入融化的黄油，搅拌均匀。
5、平底锅开最小火，倒入适量面糊，煎至两面金黄。
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