奥利奥木糠杯
材料:奥利奥饼干碎适量、淡奶油适量、炼乳适量
步骤:
1、奥利奥饼干碾碎铺底,压实。
2、将淡奶油打发,6成发(气泡变得细微,提起打蛋头,奶油缓缓滴落)。
3、加入炼乳,继续打发至8成发(慢慢举起打蛋头,奶油前端会变成三角状)。
4、把打发好的淡奶油装入裱花袋木糠杯。
5、铺一层淡奶油在饼干层上,依次重复。
6、木糠可以先放冷藏室几个小时,然后再放冷冻。
酸奶木糠杯
材料:酸奶一杯、烘干吐司两片
步骤:
1、吐司放平底锅烘干。
2、烘干的吐司放在食品袋里,用擀面杖压碎。
3、杯子底放一层吐司,压实。
4、放一层酸奶酸奶,依次重复。
5、最后在撒上过筛的饼干粉,放冰箱冷藏几个小时或者一夜。
木糠杯
材料:淡奶油200克、饼干180克、炼乳45克
步骤:
1、将饼干弄碎用擀面杖碾碎,越碎越细腻。
2、将淡奶油打发,6成发(气泡变得细微,提起打蛋头,奶油缓缓滴落)时加入炼乳,继续打发至8成发(慢慢举起打蛋头,奶油前端会变成三角状)。
3、把打发好的淡奶油装入裱花袋木糠杯。
4、先在杯底铺上一层饼干木糠杯,然后一层奶油一层饼干的铺,依次重复。
5、放入冰箱冷藏4小时即可。
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