饮食|济南甜沫就这味儿!这就是地道济南味儿!

饮食|济南甜沫就这味儿!这就是地道济南味儿!

刘能能

若是盘点那些名不符实的美食

济南甜沫一定会位列其中!

入选原因: 甜沫 不甜

PS:下次来济南旅游的朋友不要再抱着饭后来点甜点的念头点份甜沫啦,不然当店家鍴上一碗咸粥后,你一定会傻眼……不过身为老济南的我坚信,只要你尝上一口,就一定会欲罢不能,一口气喝个底朝天!

“甜沫”这个有着好听名字的咸粥,

一直以来都深受老济南人的喜爱,

暖暖的喝上一碗,

实在 舒坦

嗝~

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据说乾隆皇帝来济南尝过一次后,

都迷恋上了!

明星同款有啥可骄傲的,

这可是 皇帝同款 呢!

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其实甜沫对济南人来说,

受众

分层 还是挺 明显 的.

上点年纪的人都爱死了这口,

几天不喝总觉得少点啥,

家家户户都会熬制。

而90后 00后

可能因为身边充斥着各种各样的美食诱惑,

所以对甜沫并没太多的热情。

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老济南人最爱的早餐搭配莫过于

一碗热气腾腾的甜沫

配上一匹刚炸出锅的油条,

一口油条一口粥,

暖胃更暖心。

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当然也有像小编一样喜欢把油条切段儿,

泡进甜沫里,

用勺子舀着吃,

这样经过浸泡过的油条不仅变得松软

而且还吸收饱了甜沫的五香味儿,

丰富的口感更是让人

欲罢不能!百吃不厌!

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也许外地人会不理解

济南人对甜沫为何如此的 偏爱

不禁常常向我们发出灵魂拷问:

往粥里加点花生、豆腐干、菠菜叶

就能这么好喝?

天天喝真就不腻?

世界这么大

粥这么多,

就不想再试试别的选择?

饮食|济南甜沫就这味儿!这就是地道济南味儿!

我想老济南人面对这灵魂三问

一定会毫不犹豫的回答他们:

就是这么 好喝

就是想 天天喝

毕竟对他们来说

没有甜沫的早餐是

不!完!整!的!

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甜沫就是这样一碗

遍布济南大街小巷的“ 百姓粥 ”,

食材丰富,

味道独特,

物美价廉。

它是老济南独有的“美食招牌”,

它是老济南人出门在外

心里最放不下的家乡的那碗粥,

它是一种无可取代的归属感,

它是 家的味道

饮食|济南甜沫就这味儿!这就是地道济南味儿!

出走归来,唯爱这碗咸粥。


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