泉州
海南有清凉补
重庆有凉粉凉虾凉糕
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而泉州
就是最出名的四果汤了
遇见
就是幸福
各种各样的水果和蜜饯
又或者是仙草、芋圆、布丁等料
选上自己爱吃的食材
加上香甜的蜂蜜和冰水
一碗香甜可口的四果汤
就是我整个夏天的救赎
漳州
漳州离泉州很近
口味也很是相似
除了共同爱好的烧肉粽
漳州也偏爱着这口甜汤
但是
漳州的甜汤叫做四果冰
夏天
的最爱
顾名思义
就是在四果汤里
加上碎冰块
使汤体更加冰凉爽口
冰味更持久
更有种刨冰的感觉吧
福州
福州被称为四大火炉
可见福州的温度有多么炙热
在福州的五区八县里
流传着这样一种吃食
在福州长乐市
有这样的一款冰饭
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普通版的冰饭
是蜂蜜水加上水果和蜜饯之类的
再加上最重头的糯米饭
有的冰饭里面加的冰水
还会再加上冰块
高大上版的冰饭
就是升级成奶茶底
在加上各种配料
这样一款冰冰凉的晚餐就算是做好了
怎么样
了解了泉漳福三款四果汤的大制作法
你最喜欢哪一种呢？？？
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