自己在漯河曾经呆过一段时间，在那儿饭店也进经常买着吃，其实他们那儿的饭菜也都跟其他地方的差不多，但是当地还是有特产的，像在漯河的话他们吃凉面条的不多，但是爱吃捞面条的特别多，其实捞面条和凉面条也是有点像的。
捞面条都是先把面条煮好，接着把面条捞出来，但是在我们那吃凉面条都是先把面条在凉水过一下，接着就是炒菜，番茄鸡蛋配上豆角，还有其他的菜都是可以的，等到菜炒好的时候，把菜往面条上面一拨，就可以拌到一起吃饭了。
漯河当地还有一点好吃的饭菜就是芝麻叶面条，芝麻叶在当地比较的常见，但是在今天种植芝麻的不错的，很难和以前相比，还有漯河的八食堂班记砂锅，北舞渡胡辣汤，繁城牛肉，舞阳热豆腐，杠子馍，赵合盈牛肉等都是漯河挺有名的小吃。
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