吃了红心火龙果尿变成了红色?

吃了红心火龙果尿变成了红色?

晨尿呈紫红色,以为尿血 原来是吃红心火龙果惹的祸

2日,记者随机采访了几位市民,是否听说过吃红心火龙果能使尿液变红的说法。5位受访者中,只有1人表示自己曾经出现过类似情况,“其实也没有什么特别的,多排几次尿,颜色就会逐渐恢复正常了。”有两位市民表示“没有特别留意”,另有两位市民表示“没听说过,并觉得这一说法不太可信”,“只听说过大便会因食用了某些食物‘染色’,但尿液会被染色却没听说过”。

据了解,火龙果是热带水果,按照果肉颜色,可分为白色、红色和黄色。火龙果营养价值颇高。但是吃了红心火龙果以后,尿液为什么会变红呢?这对身体会不会造成什么危害呢?对此,专家表示:“红心火龙果含有较多花青素,花青素是一种天然色素,水溶性相当强,如果人体没有完全吸收和分解,花青素就会随尿液、大便排出,将尿液和大便‘染成’紫红色”。“出现这种情况不用紧张,多喝几杯水,解几次小便,尿液颜色就会正常了。”王亦专说,通常排尿几次后,颜色会逐渐变淡、消失。

尿“血”还能吃火龙果吗?对花青素过敏的人尽量不吃火龙果、蓝莓等

那么,食用红心火龙果,是不是每个人吃了以后都会使小便和大便变红呢?记者请了五个人做了相关实验。记者让他们在同一时间,吃下了红心火龙果。从记者得到的实验数据来看,五个人食用相同个数且重量相差不多的红心火龙果后,并非每人都会出现尿液变色的情况。

对此,国家高级营养师苏浙月解释,这主要是由个体差异造成的,有些人尿液不变色,因为其对花青素的吸收和分解能力比较强;而对花青素的吸收和分解能力较弱的人,尿液的颜色可能出现某种程度的变化,“吸收多、分解快的人颜色就浅些,甚至颜色改变不明显都是正常的。这与肝脏对天然色素的分解代谢能力有关,与花青素的吸收多少有关”。


分享到:


相關文章: