“老不正经”!欧包界的老学究,昨天偷偷卖起了软壳蟹!

武汉欧包届的老学究,

光面粉就有10种,面团有22种,4种天然酵母种

50多款欧包都是欧洲100前的味道,

昨天,它忽然不正经了!

“老不正经”!欧包界的老学究,昨天偷偷卖起了软壳蟹!

欧包柜子里卖起了软壳蟹,刷爆朋友圈就靠它了!

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今天必须带你们pick一下这款麻辣软壳蟹,不仅颜值可爱,创意新颖,味道更是独特。

“老不正经”!欧包界的老学究,昨天偷偷卖起了软壳蟹!

麻辣软蟹壳,欧包本体用老面发酵的工艺,面粉选自日本日清面粉。师傅手工揉面,面团还要挨揍,听说挨完揍的面团做的欧包口感更佳。

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进口顶级蟹柳,龙虾丸,鱼豆腐,土豆等配上秘制的酱料炒制,香气四溢,看得人口水直流!真想直接把馅料端起来吃了!

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差不多了,包馅,撒上精选原特级红甜椒粉给面包体提味,送入烤箱后就只剩等待。坐在外面的我们就像等待惊喜的孩子一样。

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叮叮叮!终于好了,打开炉子的那一刻,香味氤氲整个面包坊。然后点缀上螃蟹眼睛,整个欧包都活灵活现!

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一口下去,完全颠覆了之前对欧包的刻板印象,面包表面的辣椒粉微辣得正合适,欧包本体柔软可口,馅料鲜美滑嫩的同时还略带有一点Q弹感,完全可以称的上极品蟹柳!

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午饭可以来一个,下午茶来一个,宵夜来一个,看球亦可再来一个,简直是可以随时随地的出没在你身边。

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除了螃蟹大哥,还有一个系列的脱单欧包系列,各个都是欧包和馅腻歪在一起!甜蜜暴击接好了!

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老少通吃的奶油泡泡

从第一次与大家见面,奶油泡泡就已经是获得了孩子们的青睐,除了可爱的外形,当然还是甜到心里的滋味最诱人了!

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欧包本体的口感像棉花糖一样绵密,入口即化的的感觉,好吃到能一口吞下一整个。难怪小孩子最喜欢了。

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二人食的最佳选择,撒狗粮妥妥的。温馨提醒:不要轻易自己用手,因为有男票喂呀!

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抹茶红豆麻薯

抹茶色的欧包一直无法抗拒,闻起来有股淡淡的抹茶香。

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看到这种有馅的欧包,就有一种想掰开它的冲动,掰开后里面满满的红豆直往外溢,最不能忍的是里面的

麻薯能拉一米长(开个玩笑)的感觉。

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欧包要一大口,欧包体的柔软,红豆馅沙软香甜,麻薯软糯绵密,口感层层递进,幸福感爆棚。

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如果内馅再藏个“惊喜”(男朋友都懂的),分分钟脱单成功!

草莓酸奶包

少女最爱的草莓遇上网红色——粉色,精致猪猪女孩的标配没错了!

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粉粉的软欧包,粉粉的草莓奶油再加上甜蜜的内馅,可以说是店里的颜值担当,

送女神必备,可比鲜花来得更实在诱人。

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一口下去,草莓味的欧包体香甜可口,酸奶夹心瞬间填满口腔,里面的果肉也跟着凑起了热闹。

黑眼圈

和前面两款类似,本款欧包是为了巧克力爱好者而生的。

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别看黑黢黢的,味道可是数一数二的,趁着刚出炉热乎劲轻轻掰开,热巧克力酱粘稠,慢慢的从里面流出,太诱人了。

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最后建议,易胖体质的小仙女们可不要贪“包”哟!

蔓越莓芝士条

这款欧包也不同于传统的欧包那样硬朗,面团是法国100岁的经典面团,多一份酥松,低油、低糖、低盐,无任何添加超健康。

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一口下去,舌尖第一感觉是蔓越莓的香甜,咀嚼一下便是开心果的香脆配合了欧包体的酥软,口感丰富极了!

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糯芽三角包

可谓是糯食爱好者的福音,糯米馅塞满了整个欧包,中间还夹杂着厚厚的几根牛肉条。

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表面烤得脆脆的,欧包的软和糯米的粘似乎融合的很微妙,但又很融洽,而牛肉又带着特有的嚼劲,奇妙的体验!

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内有一根香蕉

这是继我在她家吃到拔丝香蕉后,第二款和香蕉挂钩的欧包了。

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这次是一整根新鲜的香蕉,欧包酥松,香蕉简直入口即化。我吃面包,你吃香蕉,甜蜜一整天。

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海苔肉松卷

海苔和肉松从来都是糕点界的最强cp了,应该没人反对。

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香脆的肉松海苔与柔软的欧包融合得恰到好处!嚼起来既有肉松的韧劲又不会太干,大口吃感觉不要太幸福!

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“老不正经”!欧包界的老学究,昨天偷偷卖起了软壳蟹!

除了老不正经的脱单包系列,还有老学究经典欧包,个个来头十足,经久不衰的那种。

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无论是经典的法棍,还是全麦欧包,羊角,布里欧休等等,全都精选来自法国和日本进口的面粉,因为在法式面包里,不同的面包要用不同的面粉,有的面包甚至有自己的专属面粉,口感差异也是很大的,并且真是的还原面包最纯真的味道

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而在面包界应该都知道是“面粉是肉体,酵母则是灵魂”,BIOBLE至爱法麦采用老面发酵,一流的法式工艺,每天边做面包,边准备后面几天所需的酵母。

店里几十种面包,都是现做现卖,纯手工,制作过程虽然漫长,但是吃到之后是心满意足了。温馨提醒最佳的尝鲜期是1-10小时。

“老不正经”!欧包界的老学究,昨天偷偷卖起了软壳蟹!

老面发酵,不添加任何添加剂,当然这些坚持让面包与产品出炉的时间更长了,但也是这些难得的坚持让她家的面包经得起考验。

“老不正经”!欧包界的老学究,昨天偷偷卖起了软壳蟹!

所以如果你最爱的需要等待,那么记得耐心的等待,相信等待是值得的;如果已经售罄,记得下次再来,任何一次相遇亦或者擦肩而过也许都是最好的安排。

“老不正经”!欧包界的老学究,昨天偷偷卖起了软壳蟹!

一切都是为了吃到最正的法式面包,不是嘛!

-店铺名片 -

“老不正经”!欧包界的老学究,昨天偷偷卖起了软壳蟹!

【店铺名称】

BIOBLE至爱法麦

【人均】

¥34

【营业时间】

周一至周日:10:00-21:30

【电话】

027-85790600

【地址】

西北湖路25号柠檬中心

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出品:武汉爱黑马文化传媒


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