神仙鸡
选用三黄鸡为原料,经宰杀洗净后,以整鸡置砂钵用多种调料腌渍,用生蒸烹饪及香料等调料蒸沸,然后移小火至汁浓鸡熟装盘。色泽香醇,原汁原味。
天园厚干巴
伊天园又一绝,您只有到伊天园才能品尝到如此美味而又别致的干巴。
传统豆花牛肉
集麻辣鲜香于一身,豆腐的软嫩如同蒸蛋的口感,香香滑滑,且营养美味,是我们的必点菜之一。
沙甸凉鸭
选用的都是沙甸本地的壮洋鸭,为保证肉质的香味,鸭子从出蛋壳开始所喂的饲料均以包谷、麦麸、米糠为主,再科学搭配上草果、生姜、花生等既营养又入味的配料,定时定量喂养,当鸭子长足8~9个月进入壮年,身上挂满膘时,即按穆斯林的传统方法宰鸭,由于鸭子从小采用绿色饲料喂养,其味道鲜、嫩、香、脆,油而不腻,不仅味美,还有减肥的功效。
壮冷片
是云南回民的传统菜肴。肉质沙壮,鲜香不腻,调料丰富、甜、香爽口;汤质清似白水,鲜醇可口,百吃不厌,经久不衰。
楼兰牛掌
色泽透亮,质地糯烂,味浓汁鲜。办公室精英们忙碌一天后的滋补良品。
天园牛肉包
面皮柔韧,陷味鲜美,被评为云南省名小吃。
生态雪花鱼
完好的留存了雪花鱼的每一丝营养
完美的释放出雪花鱼的每一分可口
完美的去除了雪花鱼的每一缕尴尬
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