枸杞是人们生活中常用食材，枸杞子色彩鲜艳，甘甜可口，春天枸杞的嫩茎稍及嫩叶称为枸杞头；是一种营养丰富的保健品，食之有益。
枸杞子性甘平，具有滋补肝肾，补气强精，促进免疫力，美化肌肤等作用，男女都可食用。
由于枸杞子有补肾的作用，己婚的成年男子长期出差在外。如果多食枸杞，容易引起生活作风问题，沾花若草，造成家庭不和谐。因此古人告诫：“离家千里，勿食枸杞”是有原因的。
枸杞有很好滋补作用，服用方法多样化，有煲汤、煮粥的，也有泡开水喝的，若加几棵大枣效果更佳。枸杞虽好，但不是所有人都适合服用，正在感冒、发烧、腹泻等病人不适用。它也被现代人称为：女人的美容院，男人的加油站。
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