為宣傳蘭州牛肉拉麵文化，增強蘭州城市美譽度，更好地滿足廣大消費者需求，將特色餐飲與旅遊相互融合，近日，蘭州市商務局與中國鐵路蘭州局集團有限公司蘭州客運段正式簽訂《推動蘭州牛肉拉麵進入旅客列車合作框架協議》，共同開展“看絲路美景，品蘭州美食”活動，推進蘭州牛肉拉麵分批次進入鐵路旅遊列車運營。
多方通過政府引導、鐵路支持、協會牽頭、企業經營、市場運作、互利雙贏的合作模式，以列車為載體，通過雙方合作，支持和推動蘭州牛肉拉麵進入旅客列車餐車，滿足乘客需求，宣傳蘭州的美食文化。市商務局負責提供協調服務，並給予相應的政策支持；蘭鐵客運段負責提供旅客列車餐車及經營場地，提供後勤保障服務，並按要求履行食品安全監管責任；蘭州牛肉拉麵行業協會負責具體工作的推進實施，篩選蘭州牛肉拉麵品牌企業，並提供指導和技術支持；蘭州牛肉拉麵企業自主經營、自負盈虧、自我完善、自我發展，
圍繞“看絲路美景，品蘭州美食”主題活動，今年6月份首先實現蘭州牛肉拉麵進入“敦煌號”旅遊列車，以蘭州至敦煌的“敦煌號”旅遊列車為試點開展工作，採取與蘭州牛肉拉麵企業經營、合作分成等多種方式，互惠互利，達到雙贏。總結經驗後，向中國鐵路蘭州局集團有限公司開行的其他車次複製推廣，推廣蘭州牛肉拉麵品牌，促使蘭州牛肉拉麵多元化、產業化發展。
分享到:
閱讀更多 蘭州商務 的文章
