今天要說的是清朝末年的事情：鴉片賣到火器營，東亞病夫遍地行。欽差大臣下廣東，林公智鬥“鐵老鼠”
現在這個中美貿易戰打得正熱火朝天，並不是一天兩天而形成的，早在清朝時期，我國就已經和英國展開了貿易戰。
林則徐和關天培虎門銷煙
清道光年間，英國人用鴉片敲開了中國的大門。從此以後，國人頹廢鴉片館遍地。源源不斷的真金白銀流向英國人的口袋。而流向中國的便是一箱箱化作煙霧的鴉片。八旗子弟中也有很多吸食鴉片。
比如在北京相聲劇團德雲社張雲雷的《探清水河》中唱到的“火器營有一個宋老三，說起這宋老三，兩口子賣大煙…”兵營裡邊兒都已經開始賣大煙了。可想而知這些八旗子弟的戰鬥隊伍，還有沒有戰鬥力？在福建廣東沿海不少水師的官兵，已經把那些緝私船，以每箱5萬到10萬的價格運輸鴉片，“緝私船”變成了徹頭徹尾的“走私船”。這對當時的滿清政府是多大的諷刺啊！
林則徐影視形象
1839年仲夏，清道光十九年。道光帝派林則徐為欽差大臣，到廣東虎門禁菸銷煙。其間英國駐廣東領事及英國商人鴉片販子號稱“鐵頭老鼠”的威廉·渣甸設西餐，宴請林則徐，醉翁之意不在酒。席間，上來的甜點冰淇淋上冒著白氣，在中國人的傳統看法以來，冒著白氣兒，冒著白煙，肯定是熱乎的。林則徐誤以為是熱菜吹了吹，這個舉動被“鐵頭老鼠”他們當作笑柄，嘲笑中國人。不過也正是，他們的這次宴請，留下了重要的史料，對林則徐的一個最直觀的印象“氣度莊重，表情相當嚴厲，身材肥胖，上唇濃密的黑短髭，下巴留著長髯，看來六十歲左右。”
冰激凌
冰淇淋
這次宴請，使得林則徐很不愉快，因為他是欽差大臣，代表的是皇帝。但是這洋人見多識廣，很多都是中國通。以彼之道還之彼身也有點難題，中國有什麼食品可以反制呢？這時一個廣東廚子，給林則徐出了一個主意…
福建美食
中式甜點哪位行家能看出來
數日後，林則徐在回請英國國使節和威廉·渣甸時，最後上來一道甜點，“鐵頭老鼠”威廉·渣甸和英國使節一看，類似於他們的冰激凌，想都沒想拿起勺子挖著就狼吞虎嚥吃起來，但是，馬上又咿咿呀呀捂著嘴不說話，最後落了一嘴泡。（英國人吃飯比較文雅，要講究紳士風度，這回燙的玩意兒在嘴裡又不能吐出來，只能啞巴吃黃連，心裡有數）。到底廚子跟林則徐，出的什麼主意？是什麼甜點？看著類似冰激凌，又能把人燙出一嘴泡。
這個是中國人飲食文化的一個智慧！高手在民間，中國文化博大精深，繼承和發揚，離不開你我的分享，從圖片你能看出來是什麼美食嗎？
欲知後事如何，且聽下回分解。
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