龙湖古寨，被誉为广东省最美的十大古村落之一，沿着青石铺就的小巷迤逦而行，古色古香的老宅，遗落着千年前宋代先人的如烟过往，那随着微风轻轻摆动的千万条老榕树的丝绦，盘绕着数不清的龙湖古寨往事。
潮州作为东部沿海港口城市，有着深厚的历史文化底蕴，是“潮文化”的发祥地，素有“岭海名邦”、“海滨邹鲁”的美誉。在广东就有这样一句口口头语，到广不到潮，枉费走一遭，潮州不仅有着丰盛的非物质文化遗产，古村古镇古建筑也颇多，位于韩江中下游之滨的龙湖古寨，始建于南宋时期，2012年11月龙湖古寨入选广东十大最美古村落。
龙湖古寨的整个村子结构很讲究，是先人按照九宫八卦修建的，寨中央直街由于形似"龙脊"，加上该寨四周韩江水、池塘湖水环绕，因而称"龙湖"， 直街东面有三条街，西门有六条巷，形成了"三街六巷"的工整格局。
古村里还是原始的青石板路，巷子的两旁有很多店铺，出售具有岭南风情的小商品，让我最感兴趣的是这里的功夫茶具了，沿海一带人们都十分喜欢饮茶，在潮汕当地更是把茶做为了待客的最佳礼仪并加以完善，这不仅是因为茶在许多方面有着养生的作用，更因为自古以来茶就有"待君子，清心身"的意境。喝功夫茶是广东潮汕人一项日常生活中最平常不过的事了，饭后，或者客人来访，好友相见，都是以一壶茶来陪衬。而一套功夫便携的工夫茶具只要20块钱，真的十分便宜。
龙湖古寨有五多，一是姓氏多，二是举士多，史载进士、举人一百多人，高居华南列村之首，三是府第祠堂多，今留有五十余座，四是书院、书斋多，目前仍可寻得踪迹的就有三十余处，五是学田多，潮州地处省尾国角，古时进京赶考一路坎坷凶险，没钱拉倒，还好该村有钱，光龙湖书院就有学田736亩。
龙湖寨从宋至今近千年的历史，建筑风格十分多样化，寨中尚保存着少量线条洗炼的宋式的建筑构件，大量的带简约风格的明式建筑，华贵尚美、精雕细刻的清式建筑，带太平洋彼岸装饰风格的侨眷建筑，这些建筑既体现了宋、元、明、清各历史时期的不同建筑风格，又荟萃了木雕、石雕、嵌瓷、彩绘、贝灰塑等典型的潮汕民间工艺精华。而且村子里面的姓氏多达50多个，在中国的村落里是十分罕见的。
阿婆祠、进士第以及那具有浓郁潮州风情的手工编织篮，小小的工夫茶具，越过岁月的浩瀚，在潮州人的心底，是一种盘根错节的故乡情结。
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