为全面发掘巴中本地餐饮文化资源，充分利用巴中特色农林产品资源，提升全市餐饮品牌知名度，做大做强餐饮企业，促进现代服务业发展，县旅游和商务局积极配合市商务局开展巴中市“十大名菜、十大名小吃”南江分赛区评选活动。活动前期，充分利用微博、微信平台、公众号等多种新媒体进行大力宣传，鼓励各餐饮企业积极参赛。自5月28日起至6月15日止进行现场报名和网上报名，共搜集菜品三十余样，通过新媒体进行海选，南江餐饮协会评定，共推选出名菜家常黄羊汤、绝味羊蹄、吉祥羊排、如意羊肉卷、正直品碗，名小吃长赤麻饼、正直大酥肉、福聚源椒麻鸡参加巴中市“十大名菜、十大名小吃”评选活动。
此次甄选推介活动力争将南江名菜、名小吃打造成为南江饮食新名片，使之成为南江县旅游餐饮和都市餐饮的新亮点和经济增长点，为南江申报AAAAA级旅游景区创造亮点。
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巴中市“十大名菜”和“十大名小吃”吧！
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