喝紅茶對身體的好處

好與壞都是相對存在的,飲用紅茶對身體有一定好處。紅茶的鼻祖在中國,是以茶樹的芽葉為原料,經過萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。

喝紅茶對身體的好處

1、紅茶的茶性比較溫和,刺激小,對腸胃的刺激小,紅茶中的茶多礆能吸附重金屬和生物礆,並沉澱分解,這對飲水和食品受到工業汙染的現代人而言,不啻是一項福音。

2、紅茶全發酵,刺激性弱,特別適合腸胃和身體比較虛弱的人,尤其是老年人。紅茶中的咖啡礆藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強;紅茶還是極佳的運動飲料,除了可消暑解渴及補充水分外若在進行需要體力及持久力的運動(如馬拉松賽跑)前喝,茶中的咖啡礆具有提神作用,讓人更具持久力。

喝紅茶對身體的好處

3、紅茶可以幫助胃腸消化、促進食慾,可利尿、消除水腫,並強壯心臟功能。夏天飲紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應,且剌激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,並且產生清涼感;同時咖啡礆控制下視丘的體溫中樞,調節體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和汙物的排洩,維持體內的生理平衡。

喝紅茶對身體的好處

4、紅茶在加工過程中發生了以茶多酚促氧化為中心的化學反應,鮮葉中的化學成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產生了茶黃素、茶紅素等新的成分。只要是飲茶適當不過量,一般不會對人體產生副作用。


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