《1》
中醫講究春生、夏長、秋收、冬藏,對應四時養生。
《黃帝內經》明確提出“五臟應四時,各有收應”,具體說就是“心者,生之本……為陽中之太陽,通於夏氣;肺者,氣之本……為陽中之太陰,通於秋氣;腎者……為陰中之少陰,通於冬氣;肝者,罷極之本……為陽中之少陽,通於春氣。”
將五臟對應不同的季節,肝對應春天,心對應夏天,肺對應秋天,腎對應冬天。所以,根據季節的不同,每一個臟器的養生調理側重點也應該有所不同。
現在,正值秋冬換季,養生也不可小覷。
尤其是接下來的冬季,冬日北風凜冽,天寒地凍,草木凋零,昆蟲蟄藏,生機潛伏,陽氣內藏,是萬物蟄藏的時令,更要注意匿藏精氣,更要提高免疫力。
提高免疫力的方法有很多,如按摩、針灸、保健操等,而通過食物的方法來提高免疫力是最健康最沒有副作用的方法。
說到食療養生,最不能忽視的,就是飲茶養生。
《2》
秋冬季節飲茶,有哪些養生保健功效?
飲茶,是日常清理腸胃和健脾養胃的最佳方法。
茶可以消脂解膩,可以幫助腸胃獲得維生素和纖維素,幫助腸胃解毒和蠕動,排出腸內堆積毒素。
秋冬季節,空氣變得乾燥,容易傷肺,引起口乾舌燥、乾咳,甚至出現皮膚過敏、呼吸道過敏、感冒等症狀。
肺為嬌髒,不耐寒熱,喜潤。秋天尤其要注重肺部的保養,到了冬季更不能掉以輕心,冬季的乾燥程度,與秋季相比並無遜色之處。
秋天多飲品質純正的好茶,補充人體所需的水分,不僅有助於生津潤肺,茶中豐富的營養物質被人體吸收後,還可提高人體免疫力,預防生病,健康養生。
人體,是一臺精密的儀器,牽一髮而動全身。
脾胃屬土,是人體運化的核心,土生金,肺屬金,扶土可以生金,因為,養脾健胃也是間接在養胃。
總結來說,在秋冬季節飲茶,可以達到以下保健功效。
第一、緩解乾燥
第二、潤肺補水
第三、提高免疫力
第四、清熱解毒
第五、保護心血管系統
第六、……
喝茶能帶來的好處還有很多,等待大家解鎖。
有一點需明確,茶雖好,但我們在選擇時也要根據自己個人體質選擇,不可刻舟求劍,否則只會是緣木求魚。
《3》
秋冬季節,要如何喝茶養生?
在我國,茶有六大類之多。
綠茶、黃茶、白茶、烏龍茶、紅茶、黑茶,這六種茶,茶性不同。
秋冬季節,喝茶有張晴雨表。而這張晴雨表,最重要的根據個人體質判斷。
我們先來了解一下,六種茶類,有何特點。
綠茶
【特點】清湯綠葉、茶性寒涼,可清熱敗火
綠茶,是未經發酵製成的茶,保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分也較多。
綠茶中的這些天然營養成份,對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎功效。
但在選擇喝綠茶時,也要根據自己個人的體質選擇。如陽虛體質,常年手腳冰涼的茶友,就不建議喝綠茶。茶性寒涼反而會刺激到身體健康,從而引發不適感。再者就是胃不好的人喝綠茶,容易造成胃腸脹氣等症狀。
綠茶,比較適合陰虛體質茶友,能及時補充津液。
白茶
【特點】因年份的不同,具備不同的茶性。新白茶茶性清涼,老白茶茶性溫和。
白茶,屬於輕發酵茶。有白毫銀針、白牡丹、壽眉三種分類。民間素有“一年茶、三年藥、七年寶”之說。
白茶味甘性平,一年四季都可飲用。
秋冬季節可根據個人需求選擇。
新白茶,內含豐富的氨基酸、茶多酚物質,可達到清熱解毒的作用。比如在秋冬季,很多人喜歡打火鍋。但火鍋吃多了,難免會有上火的情況。
這時候喝一杯鮮爽、花香充足的新白茶,敗火的同時還可以解膩,一舉兩得。
至於老白茶,茶性溫和,適合大部分的茶友,更是秋冬季的不二之選。
烏龍茶(武夷巖茶)
【特點】不熱不寒,品種眾多,時候秋冬季節
武夷巖茶茶性平和,不熱不寒,在秋冬季節飲用,也是不錯的選擇。
據清代趙學敏的《本草綱目補遺》記載:“諸茶皆性寒,胃弱食之多停飲,惟武夷巖茶性溫不傷胃”。
武夷巖茶茶香濃郁,有利提高精神,且屬性溫熱適中,適合各個年齡層。
到了秋冬季節,恰逢一些精品巖茶上市,此時的武夷巖茶褪火完畢,不論是香氣還是口感,各方面指標均是最佳狀態,也比較符合茶友的口味。
紅茶
【特點】茶性溫和,適合眾多茶友飲用
在冬天手腳容易冰涼或者腸胃不適的人,可以通過喝紅茶,滋養人體的陽氣,增強人體的禦寒能力,防寒保暖,護胃暖胃。
紅茶中的茶黃素具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等作用。
日本研究者曾通過實驗證明了:紅茶稀釋到日常飲用濃度的5倍以下仍能使99.999%流感病毒喪失活性。每天用紅茶漱口,可預防感冒和流感。
黑茶
【特點】茶性溫和,宜煮茶
黑茶可以降血脂、降血糖,而且還可以降血壓。平時常喝黑茶能夠殺菌消炎,治療腸胃疾病,同時黑茶還能延緩衰老。
對於黑茶,大部分人會採用煮茶的方式,茶在沸水中煮著,別有風味。
《4》
由此,我們都瞭解了常見品種的特性。
在秋冬季節,茶友們可根據自己的個人體質選擇茶類。
在文章的最後,將不同體質的飲茶選擇製作成圖片,供列位看官參考。
冰凍三尺非一日之寒,滴水石穿非一日之功。
要想真切感受到茶所帶來的好處,貴在堅持。
版權聲明:本文歸小陳茶事村姑陳(lanxiaoping1988)原創撰寫,任何媒體未經允許不得轉載,歡迎茶友們轉發至朋友圈。
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