闻一闻,提神醒脑,
嚼一嚼,麻辣难忘,
香辣刺激味道鲜,来一根就赛神仙!
你一吃周围的人都知道,
每人都要来嗑一口的“上瘾食物”
是它!就是它!
让无数人吃一口就一秒回到小学生的辣条!
除了“不给乐天留一根辣条”的爱国辣条卫龙,
还有哪些辣条是你的心头爱呢?
辣条种类有千百种,
今天我们选取网上10款最受欢迎的辣条来测评,
看一看哪款才是你的真爱?
小知识
【辣条是是如何炼成的】
主要原料为面粉,加入水,盐,糖,天然色素等和面,经过膨化机高温挤压膨化,再加油,辣椒,麻椒等调味料。也包括卤制肉类食品。
【辣条名片】
英文名:Spicy bar / Spicy gluten/hot strip
绰号:辣片,辣椒条,麻辣条,辣子条,豆腐皮
副作用:吃多了肠胃不适
价位:0.5元以上,国外可到12美元一包
【评判标准】
1.外观
2.气味
3. 口感(好不好咬)
4. 味道(好不好次)
5.复吃指数(指吃完是否还想吃)
卫龙经典款小面筋
首先,我们来看一下情怀感人、爱国满分的卫龙!经久不衰的卫龙,甜,辣,香想起了小学学校门口摆小摊的二大爷和他装零钱的小红桶。
【测评结果】
外观:经久不衰的卫龙,黑色和红色的统一包装,可以看到很多的油
气味:鲜香麻辣,偏甜
口感:饱满,有嚼劲
味道:麻辣中带一点甜味外,吃完后唇齿间还留有浓郁的鲜香味道
参考价:2.50
推荐度:★★★★★
傻小子五香卤汁味
有很长一段时间很迷恋傻小子,薄脆的口感配上微辣的辣度,有嚼头的同时哪怕无意间吃多了也不会辣到人中痛的那种。味精和香精味比较淡,除了油比较重孜然比较多之外,好评率非常高~
【测评结果】
外观: 深褐色的干豆腐皮上一粒粒的芝麻,又暗又黑傻小子的外观不太讨好呢
气味:油炸食品臭臭的味道
口感:干豆腐皮的质感,可以嚼到芝麻粒,吃到最后有土豆片的鲜甜
味道:第一口是甜与鲜,第二口是辣,第三口是孜然粉满满满满快要溢出来!
参考价:2.50
推荐度:★★★★★
邬辣妈蒜蓉素牛排味
邬辣妈蒜蓉素牛排味色香味俱全的一款辣条!豆皮质感和麻辣口感,吃了还想吃。可以闻出放了很多料,这个辣又醇厚又香浓。下饭吃也是棒棒哒!
【测评结果】
外观:土黄色褶皱堆积在一起的薄薄豆皮,红油很丰富,辣椒颗粒很诱人~
气味:麻味为主,像是重庆老火锅
口感:豆皮的有嚼劲,咬下一口的撕扯感,但是又是柔软的
味道:舌尖碰上第一下的时候是辣的,最后留在嘴里的是清香的蒜味儿
参考价:2.00
推荐度:★★★★
伍滋味香辣脆脆骨
好辣啊!吃完了就开始一口接着一口的哈气,越辣越要接着吃才能缓解,不然就闭目养神把辣憋回去。猪肉是软糯的,带着筋的Q弹,里面藏着的脆骨好脆!!!咬下去可以听到声音的!
【测评结果】
外观:背面可以看到浅黄色食材,清晰可见的辣椒片和油的质感
气味:轻轻的酒香,豆干味
口感:很有韧劲,嚼起来像豆干一般,不像精致米饭,像糙米一般有嚼劲
味道:咸香,越嚼越香的那种,到后面好像在吃肉
参考价:1.20
推荐度:★★★★
登荣口水鸡
小时候很爱吃的“肉”,那时候还以为是真的肉,吃的满口留香,津津有味。油水较多,嚼一口吱吱出油,但是油的味道不会让人觉得不舒服,很香!
【测评结果】
外观:外包装一股浓厚的传统乡村气息非常喜庆,薄薄的小片豆皮,油光发亮
气味:很香,植物油的香气很醇厚
口感:虽然薄但是硬硬的,很有嚼劲
味道:口味偏咸,微辣,细嚼还有甜味,还保存了一点豆子的香气
参考价:2.50
推荐度:★★★
邬辣妈酒鬼豆筋
豆筋的柔软恰到好处,可能是经过揉打的,咬起来嚼劲十足,调味料很多,味道上麻辣盖过了鲜香,花椒在舌尖上跳起来!吃到最后甚至还有点咸,是一款想起来会流口水的食物,下酒吃,下酒吃!
【测评结果】
外观: 标准辣条圆柱状,薄薄的豆皮紧密的贴合在一起,裹成圆柱状
气味:麻辣豆的味道,闻着闻着就流口水了
口感:软软的但是很有嚼劲,豆皮的质感很舒服
味道:辣椒的辣和豆质的鲜,微咸
参考价:1.55
推荐度:★★★★
辣魔王素毛肚
鲜美麻辣爽口香脆,吃一口就想把一包都吃了,还可以接着吃第二包、第三包,虽然不知为何也被划入了辣条行列,但是我觉得比辣条好吃很多呢!
【测评结果】
外观:小孩子喜欢的透明塑封包装,白色的素毛肚被红油包裹着~
气味:淡淡的泡椒味道混合着花椒味
口感:特别Q弹,毛肚脆脆的嚼起来嘎吱嘎吱,像笋子,又像真的毛肚
味道:辣辣的,脆脆的,花椒的麻和辣椒的辣,配上素毛肚的爽口
参考价:3.00
推荐度:★★★★
步步为赢牛汁素肠
我比较中意的辣条种类,不会很油,越嚼越香比较有滋味,吃了一根又一根完全停不下来!
【测评结果】
外观:包装材质还可以看起来比较干净,里面就是普通豆筋的长相
气味:闻起来有点像豆奶
口感:豆筋,豆筋 ,嚼牛筋的感觉,比较Q弹很有嚼劲
味道:微辣,味道比较温和,豆子的味道很浓郁
参考价:4.00
推荐度:★★★★
曾一玲田螺肉
色香味俱全的素肉,嚼起来很有韧性,咬下去甜甜的,面筋的空隙感让它可以包裹着更多的香料和汁水,让香料充满你的口腔。油也很有质感,倒出来完全可以拌饭吃了!
【测评结果】
外观:透明包装,小粒小粒很像田螺肉闪着油光,可以看到很多辣椒籽
气味:老干妈香菇酱的味道,真的很好闻,可以闻到香甜辣
口感:有嚼劲不粘牙,像香菇的质感
味道:甜香可口,咸味与甜味融合得很好
参考价:0.50
推荐度:★★★
鸽鸽豆角干蒜香味
硬硬的但比较Q弹,牙口好的童鞋可以挑战一下。很浓的蒜香,闻着味儿的时候以为会不好吃,但是吃了发现,喔唷,不错哦。虽然硬硬的但是越嚼越香,味道也很丰富,总之还不错啦~
【测评结果】
外观:小袋儿真空包装,很多深棕色的小条的豆干挤在一起看起来像风干牛肉,表面还有一些榨菜丁
气味:非常的浓的蒜味儿
口感:比较硬非常有嚼劲,带了那么点Q弹
味道:蒜味很浓,不咸不辣,榨菜丁带着甜味
舌头打颤,精神恍惚,泥萌是不是要感动哭了?
最后再傲娇地问一句,你最喜欢吃哪种辣条呢?
我知道你们已经按捺不住了
撕开你手中的辣条吧!
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