身边几乎所有的朋友，只要一提到吃，就会竖起耳朵，两眼放光，一个个更饿狼一样，现在的人对吃确实有不可抵挡的魅力，做一个吃货现在一点都不丢人，现在大多数人聚在一起都是在谈论吃，谈论自己会做什么，谈论自己见过什么吃的，对于吃也是打开社交一个话题，所以现在关系自己吃很有必要，也不丢人，言归正传，看今天的关于吃的文章吧。
这个小吃摊就是今天我们介绍的一款很好吃的街边摊了，味道很棒不说，价格还很低廉，5元一碗，物美价廉啊，老奶奶一干就是20年，吸引了很多的食客，大家都喜欢来此就餐，这也造成的是，附近店面“无一幸存”！没办法，老奶奶的美食把顾客都吸引走了，附近也就卖水、卖饮料的人还有点生意了！
锅口锅就是老奶奶最熟悉的伙伴，自己做的美食 都是靠它而来的，老奶奶已经干了20年了，练就了一身的好手艺。颠锅、颠勺都是不在话下的！老奶奶做的美食原料其实还是很简单的，豆腐丝、羊血和粉条，然后放在锅里面给烩了大家，看着还是很不错的，大家都爱吃，男人们来此就餐，还喜欢就着这五元钱的美味，来上一瓶小酒呢！
切好的豆腐丝盛在一个竹簸箩里，豆腐丝是这一碗小吃的精髓，一般选农村土法做的老豆腐，然后切成片儿用菜籽油炸好备用。这豆腐丝可不是一般的豆腐丝，是需要经过晒制的，需要让其变得半干，这碗美味好不好吃，全看豆腐丝晒得怎么样了？好在老奶奶是一个有经验的厨师，美味好吃，势不可挡，一干就是20年，附近店面“无一幸存”，都被老奶奶的拿手小吃给打败了！
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