疾控專家:禽流感病毒煮沸兩分鐘以上即可滅活

(防保科 護師 閆小燕) 疾控中心專家提醒,根據既往對禽流感病毒的瞭解,禽流感病毒在65攝氏度加熱30分鐘或是100攝氏度加熱2分鐘以上即可滅活。

禽流感病毒對外界環境的抵抗力不強,對高溫、紫外線敏感,病毒在較低溫度糞便中可存活1周,在4攝氏度水中或有甘油存在的情況下可保持活力1年以上,對酸性環境有一定抵抗力。

據疾控專家介紹,借鑑既往防控呼吸道傳染病的經驗,預防人感染H7N9禽流感,公眾應加強自我防護,採取以下措施:

一、儘量避免去活禽市場或攤檔,不購買活禽、不自行宰殺活禽;要購買、食用有檢疫證明的鮮、活、凍禽及其產品。

二、如在野外發現生病或死亡的野鳥,不要輕易接觸,應及時報告所在地區的野生動物(林業)管理部門。

三、注意飲食衛生,禽肉、禽蛋等一定要煮熟煮透食用;注意廚房衛生,砧板做到生熟分開。

四、養成良好的個人衛生習慣。

(一)勤洗手:接觸禽鳥或其糞便後要及時用肥皂和流動水洗手,不要用不乾淨的手觸摸眼睛、口鼻。

(二)打噴嚏或咳嗽時掩住口鼻。

(三)注意生活、工作環境整潔、通風。

五、加強體育鍛煉;注意保暖;保持良好生活習慣,注意營養平衡,保持充足的睡眠和休息,多吃水果、多飲水,不吃不潔果蔬,不飲生水,不吸菸、不過量飲酒,避免疲勞。

六、若有發熱及呼吸道症狀,應戴上口罩,儘快到正規醫療機構診治,並告訴醫生髮病前有無禽類接觸史、是否去過活禽市場、近期去過哪些地方旅行等。

七、從事家禽養殖、運輸、銷售、宰殺等的職業人群在接觸禽類時要做好個人防護(戴手套、口罩、穿工作服等),接觸後注意用消毒液和清水徹底清潔雙手;發現病、死禽及時報告動物衛生管理部門,以及時、妥善處理。疾控專家:禽流感病毒煮沸兩分鐘以上即可滅活


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