大連人家裡來了客人,一般會帶去哪裡吃海鮮?

飛奴

海鮮,是大連的特產,家裡來了客人,無論如何也是要美美的歹一頓的,這既是待客之道,也是地主之誼,更是客人從味蕾上了解大連的一個機會。帶去哪裡吃海鮮這個問題,要看什麼樣的客人,畢竟除了吃還有就餐環境的講究,這與"面子"掛勾,接下來就從海鮮的特點和就餐環境兩方面的基礎上進行推薦。

如果是特別親的人,比如公婆,岳父岳母,推薦去小平島的日豐園餃子館,這裡的海鮮新鮮好吃,味道沒得說,但價格高,就餐環境一般,而且是非常一般,還要排長隊,所以如果在親友面前還需要考慮"面子"問題,就算了,自家父母可一定要去飽飽口福。海腸餃子一定要來一份,其次是鮁魚水餃,醬小鮑魚,蜆子燉茄子,黃花魚丸湯,蝦醬也是這家的特色。4個人,600塊錢的預算吧,確實不便宜,但是絕對值。

如果是需要考慮面子的客人,推薦去品海樓,這個品牌恆隆、柏威年都有店,適合逛完街去吃,如果直奔吃飯主題,推薦漁人碼頭的店,無論是就餐環境還是外部環境,絕對撐面子,當然海鮮也過硬。海膽石鍋豆腐,品海小蚆鞘,石鍋鮑魚,芹菜鮮蝦丸子,大扇貝,再來份海鮮餃子。名貴的海鮮又不是太高的價格,優雅的就餐環境,又有面子又有口福。

如果是同學朋友來,那不妨去解放廣場的我就看看海鮮燒烤擼串吧,這是家網紅店,菜品也確實不錯,室內裝修特別重視大連文化,世界盃期間更適合在這裡喝酒看球。麻辣蝦爬子一定要來一份,炒方便麵是特色,吃了還想吃,這裡的海參可以烤著吃,而且只需要10塊錢一串,據說是大連烤海參的"始祖",這裡的海膽非常棒,很搶手,要不早去要不預定。

如果接待的客人中有小朋友,那推薦蘇大嘴海鮮牧場,這裡的海鮮基本都是蒸著吃,原汁原味,尤其是海鮮粥,特別適合小朋友吃,而且小朋友一定也會愛吃。不過海鮮要搭配好,如果只有貝類,原汁熬的粥不夠鮮還有可能太鹹。另外蘿蔔皮海蠣子蒸餃要來一份。4個大人2個孩子,大概500塊錢吧。

如果是自己的好朋友,不妨去小吃街歹一圈,推薦三八廣場的歹街和錦繡的大夜市,花錢不多,卻很享受。

要說把海鮮吃的地道又實惠,其實是哪也別去,去市場上採購回家,買一堆鮮活的貝類、蟹子、蝦爬子之類,啥調味品也別放,就這麼幹蒸一鍋,才是最享受的。


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