每日心選
我們先來簡單的看一下運城的地理位置吧。運城位於山西的西南地方，與陝西省的渭南市離得特別近。運城地區受西安的影響非常大，主要表現在飲食，方言特點，生活習慣以及工作和就醫等方面。
飲食方面運城的很多日常食物都和陝西這邊的比較接近，不過就是名字有些許差異，但是差別不大。語言的話運城地區的方言和陝西方言很接近，主要是由於運城離太原比較遠再加上太原那邊的方言比較多，所以運城就遵循“靠近原則”了。找工作的話運城人也會經常來西安找工作，因為兩地離的很近，所以也就不存在“翻山越嶺”這麼一說了。
其實我覺得這就屬於文化交融，隨著社會的發展，交通變得越來越便利，大家不管去哪兒也就都方便了。
這是大貓的一些看法，歡迎大家在文章下面留言評論！
大貓聊三農，我是王大貓。喜歡大貓的可以關注一下啦！
大貓聊三農
回答是肯定的，受西安影響大，太原作為山西省會其影響主要在晉中與忻州，其實不只有運城，包括臨汾堯都區以南的縣市更喜歡到西安，造成這個現象其原因是多方面的。
首先是地域的遠近，這個很直觀，運城人走太原與到西安明顯西安近的多。以前交通不便時到太原遠不說還翻幾座山。到西安只要渡過黃河便坦途。現在雖說路好多了但畢竟太原還是遠。運城人購物、看病、上學更方便。
其次是文化認同感上，運城更傾向於西安。運城、臨汾屬於中原官話，與關中方言實際上是一個語系，而太原屬於晉語系，太原人與晉南人相互聽都費勁，在相聲說的太原話"石蛋蛋"、"貓眼眼""白腿腿""做甚呢"、這些字眼晉南人不講，反倒陳忠實《白鹿原》中的語言更接近，端端地走、款款地吃……這些百姓口中語言。都說侯寶林是語言大師，但是他的《關公戰秦瓊》中學關公的話是太原話這明顯是瑕疵。最搞笑的是一次參加全省的視頻會議，講話領導是太原的，語速有點快，參會的是晉南的，而轉播有回聲，語言又不通，上面講的起勁，聽了兩小時愣是沒聽懂幾句，有的人開玩笑說講英語應該比講太原話好懂點。晉南人聽蒲劇、眉戶劇，太原聽晉劇，而西安人聽的秦腔與蒲劇是從一個古老劇種演變的，差異是有，但相似度極高，很多人聽了蒲劇以為是秦腔。眉戶劇則西安晉南都聽。
其三是民俗飲食上更接近於西安。晉南小雜糧不多。所以以白麵為主，太原小雜糧做法特別多，晉南吃米醋，太原人吃老陳醋。晉南敲鑼鼓、麵塑、及剪窗花這些與太原還是不大一樣。看看李家大院與喬家大院對比一下就發現很多不同處。
其實說文化影響，從歷史來，春秋戰國西安秦文化代表，而運城及臨汾是晉國文化，而後被秦國佔領，受其影響，太原則是遊牧犬戎。晉國北伐後逐步實行漢化，分裂後的趙文化，當時是晉南影響太原、而趙國又推行胡服騎射，推行當時匈奴遊牧文化，秦朝時分太原郡和河東郡本來就是兩個文化圈，這個時期由於地理更接近當時國都(先長安後洛陽)，晉南文化影響力高於太原，這狀況一直延續到唐以前。唐時期太原作為李氏家族的龍興之地，作為北都再上防禦北部突厥作用太原超過晉南。形成現在行政歸太原領導，經濟文化與西安接近的格局
思遠153434057
受西安影響大，首先先看地形，關中平原和運城盆地連成一片，圖中看都是綠色的，也就是說這一區域的海拔在4、5百米左右。我們都知道大山阻礙人們的溝通交流，也造成了山區十里不同音，而平原則促進的人們的交流。運城和太原之間大山阻隔，海拔相差好幾百米，而在運城盆地和關中平原之間唯一的阻礙，那就是黃河了，但隨著時代的發展，從擺渡到唐朝的蒲津渡到現在的黃河大橋，其實從古至今，運城和西安的交流一直很密切，唐朝時蒲州（永濟）是長安的陪都，整個城市形制都與長安一樣，就是個迷你版的長安，這在鸛雀樓都有模型。而永濟的大鐵牛也是當時兩地交流密切的見證，運城的鹽湖是全國製鹽中心，要通過黃河浮橋運往首都長安，運城也有此得名，可見交流之密切。運城走運風高速去西安一個半小時，去太原4個小時，尤其現在有了高鐵，一個小時搞定，所以運城受西安影響更大是很正常的。離得近，同理，晉城受河南影響也大，但同時，細心的話你會發現，陝北和太原一帶的方言也很接近，而距離西安話簡直感覺是兩個省。所以，城市影響力只是一方面，決定性的還是地理環境和位置，不要單純上升到城市輻射力之爭，不夠客觀。
我每年去運城不下5次，也常去西安，運城受西安大表現在方方面面。運城的方言和西安話有區別，但是不算大，用方言可以互相交流，尤其是永濟和渭南。運城年輕人照婚紗會去西安、找工作也會去、投資性住房也是優先考慮西安、看病還是要去西安，畢竟來回很方便，當日往返毫無壓力。此外，運城飲食，如餅子加肉（肉夾饃）、扯麵（褲帶面）、羊肉泡（羊肉泡饃）……你可以發現，這兩個地方的飲食基本類似，口味偏辣，只是叫法和做法有些許區別。現在，交通方便了，太原和運城之間的聯繫也越來越密切了，太原的好多店、特產越來越多地出現在運城，而運城飯如頤祥閣、曉雪牛肉餃子等也出現在太原，並且大受歡迎。地域已不是問題，城市包容度也越來越高，這隻會促進城市發展更快，是件大好事。
山西新聞網
作為在太原生活的運城人，回答下這個問題。從我自身感覺來說，運城地區無論生活習俗還是方言都和西安比較相近，而和太原就相差甚遠了。
1、地理位置：雖然運城在行政區劃屬於山西，但是距離西安更近。
2、說話口音：仔細聽運城人說話，好多發音於西安或者說和陝西類似，而和太原相差甚遠。
3、飲食習慣：運城人應該是山西人裡面最能吃辣的了，陝西的油潑面，運城數不勝數，包括運城人喝的羊湯都和太原的不同，而更相似於西安；太原這邊的粗糧，運城那邊基本不吃，因為運城屬於小麥的主產區，白麵較多。並且山西最有名的老陳醋，運城那邊以前吃的很少，基本上吃柿子醋較多。
個人感覺就是這些，太原雖然說是山西的省會，但是以前沒來太原定居以前，一直是有事去西安，只是這幾年在太原定居後，去西安少了，並且在西安活躍著大量的運城人，運城人買房子也更傾向於西安。
山西本質家裝飾
運城地區受西安影響大是肯定的！主要因為：
1、從地裡位置看，西安離運城地區很近，約為240公里；太原離運城遠的多，約為400公里！方便、節省時間、節省費用才是硬道理！從古到今，黃河兩岸人民的交流的頻度遠大於太原與運城！
2、從歷史上看，西安有3100年建城史，特別是有1200多年的建都史，西安歷史地位高於太原，對運城的歷史影響超過太原！
3、從文化傳承看，都是黃河文化和關公文化，秦腔和蒲劇一脈相承，先有秦腔後有蒲劇；語言非常接近，發音吐字基本類似！交流起來基本無障礙！運城人聽不懂太原話，太原人弄不清運城話，得用普通話溝通、溝通成本高！
4、運城西安生活習慣基本一個樣！都喜歡吃麵食，吃辣，吃的麵條都是帶湯的辣子面！太原人吃麵是吃不帶湯的面，不作為主餐時才吃帶湯的面！黃河兩岸的人把餅子稱做饃！太原和運城的飲食習慣差距很大！
5、國家也和大家認識一樣，把運城劃入關中城市群統一考慮今後的發展問題！
6、西安醫療和教育資源比太原好的多，運城人受到吸引！
可憐的大太原，對晉南輻射能力不夠；而晉北大同又不通高鐵，眼看冬奧會一開、張大高鐵一通，晉北又要被北京吸引了過去！
茗茶泉水
1.從語系上來說運城和西安渭南都是關中官話。語言相近自然歸屬感和親近感更好。生活習慣文化上也同關中更近。我陝西人，有好幾個親戚都在運城市安家或者在永濟安家了。感覺就和在陝西沒多大區別。
2.地形上運城屬於汾河流域，地形近似於平原地帶，與關中平原僅黃河之隔。自唐朝以來運城就和關中關係十分密切。而運城與太原之間地形差異大，距離遠，交通不便，語言也差別大。所以導致很多運城人工作上學看病更願意到西安去。就像甘肅的慶陽市一樣，距離西安比蘭州近了很多。導致現在快遞公司都把慶陽歸為陝西區域，快遞費明顯低於蘭州區域。
3.西安發展的確實比太原好一些，加上旅遊文化教育醫療等資源的影響，對周邊城市有很大的凝聚和虹吸效應。
4.昨天國務院批覆的關中城市群建設中明確將運城包括在內。可見國家層面都認為運城和關中地區關係更密切。
萬象顯微鏡
秦卾滬
受太原影響不大，這是肯定的，但是如何能說明受西安影響大？
從方言分區上看，運城是中原官話汾河片，西安是中原官話關中片，都是中原官話，自然相似度高，但是不同的片是並列平級關係，誰影響誰？
類比滄州和濟南，保定和唐山，柳州和貴陽，方言也很相似，相似就是受影響嗎？滄州受濟南影響大嗎？保定受唐山影響大嗎？柳州受貴陽影響大嗎？為什麼運城和西安相似就是運城受西安影響？
事實上，晉南人歷史上一直在源源不斷地向西安移民，如唐代關中四大姓，韋裴柳薛，除韋外其他三個都是祖籍在河東運城地區的家族。
窺一斑而見全豹，關中人口的很大一部分來自晉南。從這個意義上來說，不是晉南受西安影響，而是西安人在講晉南話，西安受晉南影響比晉南受西安影響大得多。
近幾百年來，關中歷經明初，清初，同治回亂等幾輪動盪，人口損失嚴重。而晉南地區一直社會穩定，因此向外進行了多次的人口輸出，尤其是向關中地區移民最多。至今最靠近晉南的韓城合陽大荔等幾縣的方言屬於中原官話汾河片，與運城臨汾地區相同，而與西安渭南（中原官話關中片）不同。
蛋叔說
太原雖然在各個方面不如西安，但是，太原畢竟是我們的省城，兒不嫌母醜，我們做為一個山西人更喜歡太原！
我是一個土生土長的運城人，我愛運城勝過愛太原和西安！下面我給大家發幾張運城的鹽湖和西花園的照片，你一定會愛上這個古代被稱為河東的地方。
美食家106
我在運城工作。看病，去西安，不去太原。以前沒有機場時，坐飛機，去西安咸陽機場，也不去太原。買東西，去西安，旅遊去西安，總之，去西安比去太原要多的多！為什麼？第一，近！第二，好！什麼好？醫療條件好，生活條件好，旅遊資源好，氣候也好！總之，各方面都比太原好！所以，才能成為十三朝古都。太原就望塵莫及了。
