主料
・・・・・・・・粽叶・・・ 500g
糯米・・・ 4000g
辅料
・・・・・・・・蜜枣・・・ 适量
1: 棕叶洗净、糯米用清水泡上一晚备用
2: 粽叶卷起，放入泡好的糯米
3: 用筷子不停的捣，将米压实
4: 加入蜜枣
5: 再放入一些糯米摁紧
6: 用粽叶的两端盖住糯米
7: 用绳齐腰将粽子捆紧
8: 放入锅中加清水煮上半小时即可食用
烹饪技巧:
1、用筷子捣的目的是为了让糯米紧实，这样包出来的粽子更有口感 2、蜜枣可以换成大枣或花生红豆，随个人喜好加入 3、煮熟的粽子放凉后味道更好
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