寻味武汉老街 记忆中的家乡味道

经历沧海桑田的大智门火车站,在这里伫立了114年,早已不会有汽笛声响起。

没有了老剧场的天声街,只有短短246米,却喂养了一代又一代街坊的武汉胃。

寻味武汉老街 记忆中的家乡味道

白天里的天声街,没有一刻不是人来人往热热闹闹,它不会任由一个人饿着肚子离开这里。

从这头的天声街生鲜市场, 逛到那一头好礼客包子,整条街鳞次栉比的排列着各种美食店,全是湖北风味的老店。

不论外面的世界如何日新月异,物价飞涨,天声街的美味总是暖心又有平价。

寻味武汉老街 记忆中的家乡味道

楚·李记粉蒸肉

菜市场里不能错过的楚·李记,软烂入味的粉蒸五花肉,每次家里来客人总会特地买一份一起分享。

寻味武汉老街 记忆中的家乡味道

和堂斋油香

武汉卖油香的店越来越少,和堂斋的油香从5毛涨到了2块,但是仍然挡不住咬开酥脆油香外皮时,桂花飘香的诱惑。

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徐记鲜鱼糊粉

刚出锅的鱼糊粉,撒上一勺胡椒,萝卜、葱、虾米等配料可以任意加。配上旁边现炸的油条,体验鲜香与酥脆在口腔里碰撞的感觉。

寻味武汉老街 记忆中的家乡味道

好礼客包子

附近的老人向来都是10个起买,皮薄肉多的包子,是一家人早餐的好选择。

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正宗口福卤菜店

酱板鸭、卤鸭脖,这里的卤菜味道没有雷点,吃了那么多年还是让人心心念念。

寻味武汉老街 记忆中的家乡味道

王记正宗北京片皮烤鸭

拿一篇香脆的鸭皮,蘸一口甜面酱的鲜甜,包裹上面皮的清香,满口都是满足。还有炸的香嫩的鸭肉,38块一份的价格,比的上商场里连锁店的味道。

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星级排条

星级排条是记忆里独此一份的味道,炸好的肉,会放在锅里加上佐料再翻炒一次,独特的香味让人停不下来。

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汪集鸡汤

大大小小的瓦罐里,各种滋补的汤品热气腾腾,是湖北菜特有的香醇浓郁的味道。

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丁记玻璃房

一开始它没有名字的,客人们习惯性的叫这家店玻璃房,就自然而然的用了这个名字。这里的菜向来便宜又大份,咸香麻辣,是武汉人喜欢的的重口味。

寻味武汉老街 记忆中的家乡味道

上个世纪,武汉人对于自我身份的傲娇,一句“我是住铁路内的”就能体现。

而几十年过去了,铁路内的天声街,渐渐萌生老态,年轻人渐渐的一个个的搬了出去。

出走几年,去到各个地方,每当回到这里,穿过车来人往的农贸市场,闻着路边美食飘香,总能感受到,这里就是家乡的味道。


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