认真看，要开始了啊！
材料：
鸡肉 半只
姜、沙姜、蒜、葱、水 适量
香菜、盐、酱油、油 适量
好友、白酒、鸡精、糖 适量
做法：
1、食材准备好。
2.鸡肉切成小块。
3.葱和香菜切段，姜、沙姜、蒜剁成碎末。
4.热锅放油，吧姜、沙姜、蒜放进去爆香。
5.鸡肉放进去爆炒。
6.炒到变色，然后放进去盐、白糖、酱油、蚝油、白酒翻炒。
7.翻炒均匀，加上一碗水，盖上锅盖焖熟。
8.焖的差不多后，打开锅盖，放入葱和香菜，翻炒几下出锅装盘。
有不同做法和建议的可以在下面评论，大家一起互相交流。
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