说到宁德的另外一个美食小吃天堂,后岗经济开发区就不得不提,从傍晚到深夜,这里总是人声鼎沸,热闹无比,各种小食林林总总,尤其是这家开了17年的徐氏兰州牛肉拉面,每到饭点,座无虚席!
晚上6点,十几张座位全部坐满,大家来店里只有一个目的:吃一碗现烫现做的拉面,给忙碌了一天的自己来个犒劳。也有很多人穿越大半个宁德城,就是为了吃到这家17年地道的兰州拉面!
飞扬最爱这款拌拉面,13元/碗,算是吃过价格比较贵的拌面了,但确实是好吃阿~现拉的面条劲道无比,带着面香,再拌入特制的芝麻香油,面控吃完第一口,便会停不下筷子!
挺大份的一碗,吃完也馆饱,尤其是铺满了一层牛肉片,牛肉切的薄厚适中,入口无渣,无论是一片单吃还是和拉面拌着吃,都很棒!
牛肉拉面,面还是那个面,依旧爽滑筋道,优秀的是面汤喝起来带着浓郁的牛肉香,喝完一整碗也丝毫不觉得口干(没放味精的缘故吧)~
最早得知这家拉面店是听闻这里的炒拉面很好吃,试了一下,果真没失望,西红柿、洋葱、青椒的味道和面条很好的融合在一起,吃起来也不油腻,推荐~
店里除了面类、盖浇饭,还有几款凉拌小菜也很适合夏季开胃,尤其是凉拌土豆丝,切地极细,酸辣适中,好评!
不愧是老牌牛肉拉面店,每次来,老板娘总是很亲切招呼,就像在家里吃饭的感觉,这恐怕也是这家店火了十几年的原因吧~
徐氏兰州牛肉拉面丨
美味地址:宁德后岗经济开发区门口
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