它不能给宝宝吃?别再误解,自制健康又安心,小小圆圆的酥脆浓香

现在的宝宝零食,广告喊的特别响,口味也越来越多,像香蕉味、草莓味、蛋黄味等等,营养价值更是吹嘘得神乎其神,像机能、全机能、DHA等,最后价格贵的离谱!

就像我们读书时的旺仔小馒头,有的商家就把这类食品也归属到了宝宝食品。那么问题来了,里面的食品添加剂真的适合宝宝?带娃有讲究的宝妈,显然是不同意的。

它不能给宝宝吃?别再误解,自制健康又安心,小小圆圆的酥脆浓香

今天介绍一款自制的奶香小馒头,做法超级简单,所用的食材也都是自己能把握的,做好后有浓浓的奶香,一口一个,入口即化,即使宝宝咀嚼能力不是很好,也能尝试添加哦!

宝宝的小零食,光好吃不行,没添加剂才更放心~~

奶香小馒头

食材:白糖15克,食用油40克,配方奶粉25克,低筋面粉30克,红薯淀粉140克,鸡蛋1个(约55克)

参考月龄:12个月以上(食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量)

提示:适合对本食材不过敏的宝宝

图文菜谱步骤

它不能给宝宝吃?别再误解,自制健康又安心,小小圆圆的酥脆浓香

准备食材:白糖15克,食用油40克,配方奶粉25克,低筋面粉30克,红薯淀粉140克,鸡蛋1个(约55克)

它不能给宝宝吃?别再误解,自制健康又安心,小小圆圆的酥脆浓香

取一个空碗,磕入鸡蛋,分别倒入白糖、食用油,搅拌均匀。

»碗内必须无水无油哦~

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搅打好的蛋液中,依次筛入红薯淀粉、低筋面粉、配方奶粉。

»过筛是为了粉质更加细腻。

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搅拌成絮状。

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揉成面团,揉至不粘手。

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拧下同等份小颗粒面团,搓成小圆球。

»小馒头搓的时候大小尽量一致,烘烤时受热会更均匀。

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烤盘铺上硅油纸,均匀的放入烤盘,喷点清水,防止开裂。

»小馒头之间要留足够的间隙哦,以免烤的时候相互黏连。

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烤箱预热100度。

»我用的这款烤箱是有自动预热功能,宝妈家里的如果没有这个功能的话预热10分钟。

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放入提前预热好的烤箱中层,选择饼干功能,先烤十分钟。

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烤好后,拿出烤箱,再喷一次清水。

» 再次喷清水,防止开裂哦~

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再放入烤箱,选择饼干功能,继续烤十分钟。

»注意观察小馒头的上色情况,看到表面变得微黄就可以啦~

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烤好后,拿出烤盘,冷却放凉,装入密封罐保存,2天内吃完哦~~

»要等到完全冷却后再把饼干装入密封罐中,以免有热气焖在里面,影响保存。

它不能给宝宝吃?别再误解,自制健康又安心,小小圆圆的酥脆浓香

香香脆脆的小馒头就做好啦~小小的,圆圆的,浓浓的奶香加蛋香,入口即化,一口接一口,让宝宝爱得不得了呢~

它不能给宝宝吃?别再误解,自制健康又安心,小小圆圆的酥脆浓香

添加要领:

●如果将面团搓成细条的过程中,出现碎渣,可能是因为面团湿度不够,可以少量喷一点水。

●虽然这款辅食易融化,对咀嚼能力要求不高,但添加时也要看护,还要时时的引导宝宝咀嚼哦。

黄妈说:

妈妈们发现了吗?现在我们走进超市,已经出现越来越多的“儿童”产品——儿童面条、儿童酱油、儿童奶酪、儿童牛奶等等。

讲真,除了打着“儿童”的标签,它们唯一的共同点就是全部都很贵,但细细一看很多并不适合宝宝吃!宝宝处于生长发育快速期,对营养素需求量较大,给孩子提供多样化的辅食,比“特供”更为重要。

或许,跟着黄妈做辅食,真的不必花那份冤枉钱!


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