如皋人可以說是聰明的，他們很善於利用自己掌握的知識，巧用生活智慧，在飲食、生活習慣、防病治病等方面形成獨特的長壽養生法；
喝茶喝出健康
橘皮茶
橘皮、茶各2克。把清洗乾淨的橘皮切成絲、丁或塊，和茶葉一起用沸水沖泡10分鐘即可。橘皮茶不僅味道清香，而且有開胃、通氣、提神的功效。橘皮茶中再加幾顆紅棗就能泡成橘皮棗水。紅棗甘溫，歸脾、胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性之效，與橘皮配在一起能理氣中和，特別適合消化性潰瘍、胃脘痛的人飲用。 [圖片] 夏枯茶 用夏枯草、野菊花泡水是夏日的絕佳祛暑之品。取夏枯草15克、野菊花20〜30克。將二者搗碎，衝入適量沸水，蓋悶浸泡15分鐘。頻頻飲用，一日內飲盡。夏枯草性味苦辛、寒，《神農本草經》中說它“主寒熱”；野菊花性味甘苦辛、微寒，有“散風清熱，解毒消腫”之效，並且善治腫毒溼疹，《山西中藥志》說它能“疏風熱、清頭目、降火解毒”，並有消腫止痛的作用。
蒲公英茶
桑菊薄荷茶
蔥姜核桃茶
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