勒克兒
御龍黃魚館
據說來到盛產黃魚的寧波一定要吃一次黃魚,而想吃最正宗、最新鮮的黃魚,就不能錯過御龍黃魚館了。
來自韭山列島的天然漁場的黃魚,保證了魚的新鮮度,經過泛太平洋大酒店大廚指點過的廚師,更是保障了廚藝的精湛。
不同口味的黃魚有著層出不窮的製作手法,蒸、炸、湯、紅燒,只要食客能想到的,這裡都能製作出來。
一道招牌菜腐皮黃魚,最外層用腐皮包裹,經過油炸,一口咬下去,酥脆可口,滿滿的都是魚肉的幸福感油然而生。
鮮嫩的魚香溢滿了口腔,格外叫人陶醉。
地址:浙江省寧波市海曙區 馬園路143號(近中國銀行)
人均消費:75元
營業時間: 11:00-21:00
大眾點評:4顆半🌟
明友麵館
肚子餓了來明友麵館吃一碗麵,對於每個老寧波來說,幾乎已經成了一種習慣。
明友麵館,原來是開在興寧橋小有名氣的阿旺麵館,沒有華麗的裝修,卻依然人氣很旺,若是不留心來晚了,妥妥地得排隊等上一會兒。
店裡招牌的爆翅油蔥面,赫然入目的便是廚師經過8小時醃製而成的兩個大雞翅,光是用料,就誠意滿滿。
一口咬下去肉汁四溢,外脆裡嫩的口感,讓人讚不絕口。
面是雞蛋手擀麵,咬起來很有彈性,配上店裡特別調製的醬油,拌開後清香撲鼻,格外開胃。
面的味道極好,周圍寧波話不絕於耳,面也吃得有滋有味。
地址:浙江省寧波市開明街370號
人均消費:22元
營業時間:09:00 - 22:00
大眾點評:4顆半🌟
Feekr旅行
阿拉寧波也算是一個美食之都了,以寧波湯圓和海鮮為首的各種美食讓人看得眼花繚亂,各種餐廳也層出不窮。寧波值得一去的餐廳實在是有些數不過來,限於篇幅只能推薦幾家相對比較有特色的。
寧波菜——狀元樓
這也算是阿拉寧波的一個老字號了,也有幾百年的歷史了。狀元樓最有名的菜莫過於冰糖甲魚了,這也是寧波菜系中最具代表性的菜品之一。這裡冰糖甲魚吃起來入口時味道非常香甜,在收味的時候卻又帶一點淡淡的酸味,非常好吃。狀元樓的雪菜大湯黃魚也是非常有名,也是一道非常經典的寧波菜。
寧波湯圓——缸鴨狗
來阿拉寧波,不可不吃湯圓。寧波的湯圓可算是全國有名了,而寧波湯圓中最有名的莫過於缸鴨狗了。缸鴨狗的豬油芝麻湯圓是最地道的寧波湯糰。在磨得細膩到極致的芝麻中加入一點豬油,味道更加鮮美香甜。煮完之後再點綴上一點桂花,色香味俱全。
需要注意的是,沒被推薦的不代表不好吃啊,也有很多餐廳都是非常不錯的,只不過來阿拉寧波,還是最地道的寧波味比較適合啦。