大理古城，依山傍水，物華天寶，曾經被譽為一生中必須要去的地方。然而，關於大理的旅遊服務，一直以來都是爭議不斷
古城的餐飲，就是其中的一項。核心區葉榆路上，普通的小吃店，一群省吃儉用，組團旅遊的大媽面露難色：1碗蕃茄雞蛋麵15元，油條3元。這麼貴?！私底下不禁腹誹起來。這樣的場景週而復始，每天都在古城各家店鋪裡上演
遊客有遊客的看法，商家也有著商家的理念。古城餐飲，也不會一成不變。這不，在小吃店附近，新開了一家飯店。飯店的裝潢，沒有刻意追求所謂的古意，而是簡潔大方，明快透亮，現代感十足
碩大的水族箱放置在大廳中央，罕見的鱘魚遊弋其中，生機靈動。不到8:00，就有顧客在用餐了
其他老氣橫秋的店鋪不同，這家飯店啟用了計算機管理系統，服務員都是青春活力，讓人眼前一亮
自助餐，中西合壁，19元1位。潔淨鋥亮的餐檯一字排開，這陣勢，在古城還真不多見
黃金酥肉，青椒紅腸，顏色豔麗，味美非常
醬爆魷魚，清炒時蔬。在大理，魷魚這種海味可以任取任吃，商家的誠意可見一斑
中式菜品花樣繁多，西式點心也多彩豐富。7、8種糕點新鮮誘人。還提供了烤麵包機和牛油，頗具西餐之風
佐餐湯點有蛋花小湯圓，枸杞紅棗奶湯，小米粥和白米粥，適合各類人群
在大理，煮品是不可或缺的。飯店的煮品檔，高湯現煮，連加冒燜肉，調料都有近20種，任選任加
整個環境，整潔衛生。餐具都放在巨大的消毒櫃裡消毒。這麼一大櫃，每天得有多少人吃呀?
古城前所未見的自助模式，讓很多遊客新奇萬分，飯店裡經常座無虛席。
自助餐品種多樣，隨用隨添。也許是味道可口，份量充足，居然時有遊客要求打包，讓商家不得不貼出早餐不提供打包的告示，令人莞爾
就餐的時間是早7:30~11:00。直到結束時間，還有食客撐著腮幫，戀戀不捨
早餐結束後，有裝修工人進入後場。生意火爆，店家要擴大經營了
一隊隊的遊客走出飯店，互相感慨：大理古城有這樣的自助，真沒想到。這樣下去，大理才會吃得開。即將去大理旅遊的你，覺得如何呢?
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