流傳很廣的一個說法，正宗的猶太人有三個明顯的特徵：1、勤奮，2、愛讀書，3、喜歡吃中國菜。不管前兩點是否真實，至少“喜歡吃中國菜”這一點毋庸置疑，當然，猶太人吃中國菜，除了菜餚本身美味之外，還有一些宗教因素。
每到聖誕節，歐美國家統統放假，餐館也關門了，只有中國人經營的餐館依然對外開放，不吃中餐就得捱餓，此外，歐美的很多食材都會放一點奶製品用來調味，但是猶太人認為把奶拌入肉食之中，是對母親的不敬，而享用中餐則完全沒有這個顧慮。
以色列人很喜歡中國功夫相關的電影，他們對中國的瞭解，基本上是從電影中得來的，所以，他們大部分人認為中國依然是一個貧窮的國家，人口十分擁擠，他們比較喜歡中國的傳統文化，甚至把漢字紋在身上。
當以色列人聽說，每個中國家庭曾經只能生育一個孩子的時候，他們根本不相信這是真的，他們很執著地認為這絕對只是一個笑話而已，儘管如此，很多以色列人認為中國人生活的太辛苦了，往往為此感到難過。
中國人聰明、勤勞、遵守紀律的特點有目共睹，以色列人認為這是中國能夠成為“世界工廠”的原因所在，但是，由於產品價格低廉，中國人費盡心力，賺的錢卻很少，這讓以色列人感覺十分難過，也許是惺惺相惜吧。
以色列人結婚之後，家庭觀念比較重，對於中國人結婚後，還要撿起夜總會地上的小卡片，並準備在晚上打電話邀約的時候，表示很震驚，當然了，中國也有家庭觀念很重的人，見仁見智吧。
有些以色列人從中國進口低廉的產品，價格翻了三四倍後再在以色列銷售，這當然會讓人們覺得中國的產品質量不靠譜，畢竟一分錢一分貨，那些以色列商人卻因此發財，在此希望以色列商人以後多進口一些高品質的產品吧。
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