传说中,老爷们此生就是下来历劫的,
女王节、端午节、表白日、中秋节、情人节、生日....
我就想知道,哪个节日是不需要金钱的堆积的??
为了能送给你杨树林、Gucci、LV、海蓝之谜......
他们经常开夜车到凌晨,
这时候,一口热乎乎的烤肉,一盘子香到灵魂里的肥牛,
一家开到凌晨4点的烤肉店,
就是加班加点的老爷们所有的心灵寄托,
于是,这份营业到凌晨4点的烤肉攻略送给你,
白说了,女王陛下,请先收藏~!——家福兴烤肉城!
灵魂深处的烤肉店老板
为什么我称之为灵魂深处?
毕竟好的烤肉店只要肉到位,一切尽在不言中,
而灵魂深处的老板,不仅要求肉到位,
还需要CP组合完美到极致!
先欣赏下我们的炭火,
是的,你没看错,这就是传说中的菊花炭!
菊花炭顾名思义就是以菊花渣和秸秆深加工而成的炭火,
最奇妙的地方在于它体内含有21种微量元素,简直就是烤肉界的吴彦祖,
然后就是这个烧着通红的铜篦子,
相比于普通的烤肉篦子,
紫铜篦子富含更多的微量元素,散热快且均匀,
这样烤出来的肉我就不相信会不好吃!!!!
灵魂深处的烤肉
说来说去,我们也不是冲着篦子和炭火去的,
重点是,肉是否能弥补我们开一宿夜车的劳累~~~~
香嫩牛排,嫩过能掐出水的18岁!39/例
这简直就是家福兴烤肉城吸引客户的最要肉肉之一,
选取牛排骨上最嫩的肉,鲜红靓丽的外表,
几乎不含肥膘,很受爱吃瘦肉朋友的青睐,
而且不容易堆积脂肪,简直就是夜夜觅食最好选择,
家福兴的大厨会提前将牛排用刀以及调料处理好,
一道道划痕,一方面是将牛排里面的筋皮处理好,另一方面是为了烤制的时候熟的更快~
剪开牛排放在篦子上,
牛油在紫铜篦子上扭动地熔化开来,瘦瘦的牛排肉紧紧与它相拥,
再“扑棱”着翻个身,浓浓的烤肉香味已经扑鼻而来了,
其实吃香嫩牛排最好的吃法就是直接蘸他家秘制的酱料,
肉排的香嫩,夹杂着酱料的甜香,顺着喉咙下到胃中,
即使牛排早已在胃中等待笑话,但那香嫩牛排的肉香与满喉感依旧存留在记忆中,
久久不可散去,
也许这就是美食家说的,
好的烤肉,天下绝无雷同!
辣味猪五花,谈梦想的24岁~28元/例
辣味猪五花还真的是蛮神奇的,
看似油腻无法下嘴,可是只要一上来就没有留下一片给我拍一张合照的机会!
大概这就是爱吧!
幸好我还存留着它最后的残影,
提前腌制好的五花肉上了篦子之后,发出滋滋啦啦的声音,
五花肉的肉油不断的下渗,
火苗燃烧烧进五花肉的油脂,一股香到流哈喇子的味道直冲脑银子!
一定要不断的翻面,翻面,要不糊了你可别怪我没提醒你!
拿起一小块五花肉,放在嘴里,
没有蘸一丝调料,肉质香嫩可口,肥肉的位置还有点肉孜拉的感觉,
有嚼劲,却不是硬,焦黄的香,而不是糊溜溜的苦,
仔细咀嚼,那辣味顺着口腔与肉包裹在一起,
我就想说,下次下次能不能给我个机会,跟辣味猪五花合个影!!!!
秘制肥牛,有韵味的28岁~38/例
事实上,这和别人家烤肉店所说的M6和牛什么澳洲安格斯雪花牛肉有着本质上的区别,
但,这绝对不是平民代替款,
而是独一无二的老沈阳味道~~~
别说话,扔一块肥牛到篦子上,
看着炭火一点点燃烧掉肥牛周边的脂肪,肥牛缩成一团,
微微卷起,焦黄四溢,
这绝非是来自于他乡的妖艳之货所能比拟的,
拿起一块肥牛,狠狠的蘸上一口调料,
整个肥牛的焦香与蘸料完美的匹配在一起,
热乎乎的肉,甜滋滋的蘸料,滑落胃中,口腔里的肉香绕齿不绝
别说了,一根杨树林够我吃多少盘秘制肥牛了~~
写的我哈喇子都掉一地。。。。。。。
营业到凌晨4点的家福兴烤肉城~~
作为一个合格的深夜食堂,
它是三朋两友,火里来,火里去,
大快朵颐,宣泄一天最好的去处,
它也是开夜车到深夜,
一杯酒,两个人,一桌肉,
跟一天的劳累说拜拜最好的地方,
今天,你加班了吗?
加班啦?那我们去家福兴烤肉城可以吗~~
拜托拜托~~~~
家福兴烤肉城
地址: 大什字街78号大悦城B座后身停车场对面
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