码了1932个字,只为了这12种襄阳街边小吃

在襄阳生活的你

是否还记得究竟有多少街边美食

让你牵肠挂肚、思念不已

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襄阳这一座城

藏着许多被熟知

却又被遗忘过的街边美食

或许它是陪着你成长的回忆

或许它是触动你味蕾的专属食物

但是,无论如何

它一定是襄阳美食中不一样的存在

我们这次找了襄阳的十二样街边美食

这些藏在街头的小吃

许记锅盔

人民广场火巷口

人民广场火巷口,狭窄的道子里有不少摊位。路口的这家,不足4平米的小摊,门口总是站着很多人。

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这是很多小伙伴都吃过的徐记锅盔,没有华丽的外表,有着最淳朴的味道。四种口味,还可以加大、加料。

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南翔小笼包

襄阳市一中旁巷子中

大概这是每个一中人都知道的包子铺吧。一直藏在深巷中,第一次没人带你来,你可能根本找不到。

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卖了十几年的灌汤小笼包,是多少一中人的回忆。

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非肠不可

米公菜市场正对面

一家路过容易被忽略的门面,老板说就靠他家的招牌手工小香肠发家致富,开保时捷,住别墅...

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三元一根好吃不贵,再刷上老板秘制的辣椒酱,光闻着口水就止不住了。

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老干妈粉条汤

东风路菜场对面

想必大家都知道老嫲嫲粉条汤,奶奶去世以后再没有正宗的粉条汤了。直到遇见了她,感觉熟悉的味道又回来了。

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一碗爽滑的苕粉,浇上浓郁的汤汁,再铺上一层酱香的肉末。鲜香爽口,味道久久不能忘怀。

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南漳猪油饼

幸福小区建行旁

一个小小的四轮手推车,烤的焦黄的面饼,刷上秘制辣椒酱,混合着淡淡的猪油香。

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5元就能吃饱,吃起来很有嚼劲,酱料让饼子风味十足。

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无名特色烧烤

铁二院麦香园西饼窗口

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里脊肉全是瘦肉,没有肥肉,肉质却十分嫩,口感是Q弹的,再配上炸过的辣椒油,十分有味。

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草原风味无烟烤串

铁路大院中苑小区旁

胖师傅以前只有个铁板,只卖烤鱿鱼,随着顾客需求的增加,大肉串也十分受欢迎。

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翻面、压实、划开、刷酱料...竹签串住的鱿鱼在高温铁板上滋滋冒烟,酱料一层一层的刷上,散发出诱人的香气,一定要趁热吃。

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柳州螺蛳粉

铁路大院新华路小学旁

螺蛳粉是柳州的知名小吃,因为它麻辣鲜香、入味又上瘾的特点,吃过螺蛳粉的都“中毒到无法自拔”。

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米粉比较绵软,炸过的腐竹口感很脆,酸笋很爽口,其他配菜在浓郁的汤汁下浸泡的十分入味。

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山东杂粮煎饼

长虹路地宫通道内

三轮车架着一个煎饼炉子,每晚17:00左右阿姨才会出现,20:00以后你就找不到了,也有可能会跑空,因为不是每天都在。

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鸡蛋、火腿、鸡柳、蟹排、热狗....不来个超豪华套餐都对不起自己,一口下去,层次非常丰富。

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大东门胡辣汤

朝阳路铁轨旁

热腾腾的胡辣汤,一大早的就排队、交钱、端汤,还有1块钱管饱的锅盔馍。

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他家的胡辣汤少了以往浓稠,是为了锅盔馍沾汤,更容易吸收汤汁。

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馍是现烤的,会先给你一小筐,如果没吃饱可以继续吃,一块钱管饱,不是骗人的。

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彭记五香馅饼

彭记刀削面

彭记刀削面大家都不陌生,他家的五香馅饼外酥里嫩,一口面一口饼才能叫走了这一遭。

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刚出锅的烫手馅儿饼,色泽金黄、咸香适口,一口酥到了骨头里。

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骨里香熟食城

铁路大院艺术幼儿园旁

从一开始的小门面,扩展到了几十个平方的大店。味道貌似也没有以前的地道了,但是他家的鸡爪,是真的虏获着我的心。

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其貌不扬的鸡爪,很多人都会嫌麻烦抛弃它。作为刷剧必备卤鸡爪,连撕带扯的滋味吃着非常满足,微辣的口感配上有弹性的肉,一开始就停不下来。

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后记

可能会有人说怎么都是樊城的

襄阳这么大,需要更多人分享

美食从来都不会在谁的心中缺席

但是当一件美食慢慢成为一个城市的特色

就好像演变成了“文化”

那么它的存在以及它的味道

总该要一直被保存下来


如果大家对于自己心中的襄阳街边美食

有更好的推荐

欢迎留言评论哦~


出品:襄阳吃货小分队

摄影:孔小明


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